3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Apfel-Zimt-Likör


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Liter

  • 1,5 Liter Apfelsaft klar
  • 0,7 Liter Doppelkorn
  • 3 Stück Zimtstangen
  • 5 Zacken Sternanis
  • 250 g Zucker
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Apfelsaft, Zucker, Zimtstangen und Sternanis ca. 6min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 aufkochen.

    Anschließend 10Min./80°C/Counter-clockwise operation/Stufe1 köcheln lassen.

    Den Saft auf 37°C abkühlen und den Korn hinzugeben.

    In ein Gefäß (ca. 2,5l) umfüllen und ein paar Tage (4-6) ziehen lassen.

    Nach dem Ziehen Sternanis und Zimtstangen abfiltrieren und in Flaschen füllen.

    Prost!

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare