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Aprikosenlikör

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Liter

  • 700 g Aprikosensaft, mit 40 % Saftanteil (z. B. von Granini)
  • 100 g Zucker
  • 50 g Mandellikör, z. B. Amaretto
  • 300 g Rum, weiß
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Aprikosensaft und Zucker in den Mixtopf geben und 15 Min./Varoma/Stufe 2 ohne Messbecher einkochen.

  2. Dann 2 Min./Stufe 2 ohne Temperatur rühren und abei auf 90°C (Restwärmeanzeige) abkühlen lassen.

  3. Mandellikör und Rum zugeben, 15 Sek./Stufe 4 verrühren und noch heiß in zwei saubere 0,5-Liter-Flaschen füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

In dekorative Flaschen gefüllt auch ein sehr leckeres und schönes Mitbringsel zur Sommerparty.

(Habe das Rezept aus den Finessen 03/2011 und seither immer wieder gerne gemacht...)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker !

    Verfasst von Fuerte-Ziege am 30. Oktober 2013 - 23:56.

    Sehr lecker !

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  • Sehr lecker der Likör, ganz

    Verfasst von Maela am 24. Dezember 2012 - 11:59.

    Love

    Sehr lecker der Likör, ganz einfach zu machen und kommt gut bei meinen Gästen an.

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  • Das Rezept ist hier

    Verfasst von klappan am 31. Dezember 2011 - 18:49.

    Das Rezept ist hier wahrscheinlich allseits bekannt, da es den Rezeptwettbewerb in der Kategorie Getränke gewonnen hat und bevor es in den Finessen veröffentlicht wurde, in der Rezeptwelt eingestellt wurde.

    http://www.rezeptwelt.de/rezepte/aprikosenlik%C3%B6r/28014

     

     




    LG klappan

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  • Lieber Wassermann, die

    Verfasst von Kallewirsch am 31. Dezember 2011 - 18:36.

    Lieber Wassermann, die Gewinnerin dieses Rezeptes beim TM-Wettbewerb ist hier selbst Userin und hat ihr Rezept hier eingestellt. Nichts für ungut. tmrc_emoticons.;)

    Ich wünsche Dir einen guten Rutsch ins neue Jahr.

    LG Kallewirsch

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  • Diesen Likör mache ich

    Verfasst von Esperanza am 31. Dezember 2011 - 17:17.

    Diesen Likör mache ich öfters.   Super lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!

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