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Aprikosenlikör


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Zutaten

2 Flasche/n

Likör

  • 700 g Aprikosennektar
  • 100 g Zucker
  • 50 g Mandellikör, z. B. Amaretto
  • 300 g weisser Rum
  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Aprikosensaft und Zucker in den Mixtopf geben, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 15 Min./Varoma/Stufe 2 einkochen.

    Gareinsatz aufgesetzt lassen und 5 Min. 30 Sek./Stufe 3 auf 70°C Ist-Temperaturanzeige abkühlen lassen.

    Mandellikör und Rum zugeben, 15 Sek./Stufe 4 verrühren, heiß in 2 saubere Flaschen (á 0,5 l) füllen, abkühlen lassen und servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Zusammen mit Sekt ein toller Cocktail


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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