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Beerenlikör


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Zutaten

2 Flasche/n

Beerenlikör

  • 200 g Zucker
  • 250 g gemischte TK- Beeren
  • 200 g Doppelkorn, 38 % Alk., evtl. auch Wodka Ei
  • 200 g Sahne
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
5

Zubereitung

  1. Zucker 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Das gefrorene Obst dazu geben und 5 Sek./ Stufe 8 zerkleinern. Den Korn mit der Sahne ebenfalls dazu geben und 5 Sek./Stufe 5 mit verrühren

    Den Rühraufsatz einsetzen. Alles 15 Min./ 75°C/Stufe 3 erhitzen.

    Den Likör durch ein feines Sieb in die Flaschen füllen und diese sofort danach schließen. Den abgekühlten Likör im Kühlschrank aufbewahren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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