Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Beerenlikör
- 200 g Zucker
- 250 g gemischte TK- Beeren
- 200 g Doppelkorn, 38 % Alk., evtl. auch Wodka Ei
- 200 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Das gefrorene Obst dazu geben und 5 Sek./ Stufe 8 zerkleinern. Den Korn mit der Sahne ebenfalls dazu geben und 5 Sek./Stufe 5 mit verrühren
Den Rühraufsatz einsetzen. Alles 15 Min./ 75°C/Stufe 3 erhitzen.
Den Likör durch ein feines Sieb in die Flaschen füllen und diese sofort danach schließen. Den abgekühlten Likör im Kühlschrank aufbewahren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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