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Beerenlikör


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Zutaten

2 Flasche/n

Beerenlikör

  • 200 g Zucker
  • 250 g gemischte TK- Beeren
  • 200 g Doppelkorn, 38 % Alk., evtl. auch Wodka Ei
  • 200 g Sahne
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
5

Zubereitung

  1. Zucker 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Das gefrorene Obst dazu geben und 5 Sek./ Stufe 8 zerkleinern. Den Korn mit der Sahne ebenfalls dazu geben und 5 Sek./Stufe 5 mit verrühren

    Den Rühraufsatz einsetzen. Alles 15 Min./ 75°C/Stufe 3 erhitzen.

    Den Likör durch ein feines Sieb in die Flaschen füllen und diese sofort danach schließen. Den abgekühlten Likör im Kühlschrank aufbewahren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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