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4
Zutaten
3 Liter
Beerenfrucht-Limes
- 150 Gramm Zucker
- 500 Gramm Beerenmischung, gefroren
- 200 Gramm Wodka
- 100 Gramm Zitronensaft
- schwarze Lebensmittelfarbe
Erdbeer-Limes
- 150 Gramm Zucker
- 500 Gramm Erdbeeren, gefroren
- 200 Gramm Wodka
- 100 Gramm Zitronensaft
Pfirsich-Limes
- 150 Gramm Zucker
- 500 Gramm Weinbergpfirsiche, enthäutet und entkernt
- 250 Gramm Wodka
- 50 Gramm Zitronensaft
- 50 Gramm Wasser
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Die zubereitungsschritte sind bei allen drei Sorten identisch:
- Zucker in den und 10sec/Stufe 10 zermahlen.
- Tiefgefrorene Beerenmischung/Erdbeeren/Pfirische hinzugeben und das Ganze noch mal 30sec/Stufe 10 pürieren lassen. Anschließend mit dem Spatel alles gut nach unten schieben.
- Wodka, Zitronensaft und bei dem Pfirsich-Limes Wasser hinzugeben und die Mischung 25sec/Stufe 6 vermengen lassen.
Beim Beerefrucht-Limes noch zum Abschluss etwas schwarze Lebensmittelfarbe hinzugeben und das Ganze noch mal 15sec/Stufe 6 vermengen. - In heiß ausgespülte Flaschen umfüllen und dann im 3er-Pack verschenken und genießen.
Limes
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Wenn der Beerenfrucht-Limes zu dickflüssig ist, evtl. noch einen Schluck Wodka nachfüllen, da dieser sonst beim Einfüllen in die Gläaser nach unten sinkt und man keine schöne Deutschland Fahne mehr hat.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenteddyundine:...
teddyundine:
Über das Herz freue ich mich sehr! Ja, so richti golden ist der Pfirsichlimes nicht aber auch nicht weiß. Für einen strahlenden Ton ist Farbe aber tatsächlich sinnvoll.
Mir gefällt das Rezept, vielleicht könnte bei...
Mir gefällt das Rezept, vielleicht könnte bei dem untersten Limes noch ein Schuss gelbe Lebensmittelfarbe rein, damit es eher gelb als weiß wird oder täuscht das Bild? Wird zur WM ausprobiert. Danke für das Einstellen, hier gibt es schon mal ein Herz und hier und beim Wettbewerb nach dem 17.6. auch die Bewertung.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine