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EGGNOG (Orig. amerikan. Eierpunsch) wie bei "Schöne Bescherung"


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Zutaten

1 Flasche/n

  • 6 Eier
  • 200 g Zucker
  • 500 g Sahne
  • 275 g Milch
  • 100 ml brauner Rum
  • 100 ml Weinbrand
  • 100 ml Whiskey
  • etwas Vanillearoma
  • nach Geschmack Muskatnuss
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Eier trennen und Eigelb beiseite stellen. Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in den fettfreien Closed lid geben und 5 Min./Stufe 3.5 (ggf. unter Beobachtung) steif schlagen bis Eischnee entsteht. Eischnee umfüllen.

    2. Eigelb, Zucker, Sahne, Milch und Vanillearoma in den Closed lid geben und 1 Min./Stufe 4 verrühren.

    3. Rum, Weinbrand und Whiskey dazugeben und 30 Sek./Stufe 3 vermischen.

    4. Eisschnee dazugeben und 1 Min./Stufe 3 verrühren.

    Und fertig! Eggnog einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Kühl servieren und nach Geschmack mit einer Prise Muskatnuss bestreuen.

    Ein Traum tmrc_emoticons.) Lasst es euch schmecken
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • danke fürs Rezept reinstellen er war lecker ich...

    Verfasst von Ingridthomas am 2. Januar 2021 - 09:28.

    danke fürs Rezept reinstellen er war lecker ich hätte am liebsten schon die halbe Flasche gleich nach dem bereiten gleich getrunken er war von da lecker und Nerven durch durchziehen war er noch lecker😋

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  • einfach nur traumhaft, habe eben den Punsch...

    Verfasst von jungihex am 12. Dezember 2020 - 16:49.

    Love einfach nur traumhaft, habe eben den Punsch fertig gestellt, der schmeckt jetzt schon super lecker obwohl er noch nicht durchgezogen ist. Wir haben heute in unserem Garten einen privaten Weihnachts Markt, da werden wir ihn dann genüsslich trinken. Herzlichen Dank für die Einstellung des supertollen Rezeptes, wird auf jeden Fall wieder gemacht.👌👌👌

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  • Ein großartiges Rezept...machen wir seit Jahren....

    Verfasst von BS222 am 19. Dezember 2019 - 04:43.

    Ein großartiges Rezept...machen wir seit Jahren.
    AUCH MEINE KINDER lieben es am Weihnachtsfest.
    Sie sind 26 und 23.
    (bei uns werden sie auch in diesem Alter noch "die Kinder" genannt 😎)

    Schöne Weihnachtstage für alle.

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  • Die schoumlnen Glaumlser habe ich im Internet...

    Verfasst von nathi117 am 7. Mai 2017 - 14:42.

    Die schönen Gläser habe ich im Internet bestellt ☺

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  • Wo bekommt man denn so tolle Gläser her?? ...

    Verfasst von marycmartini85 am 16. Februar 2017 - 09:27.

    Wo bekommt man denn so tolle Gläser her?? Big Smile Love

    Aber ja, das Rezept ist bestens für Kinder geeignet, die schlafen danach super Wink das war hoffentlich nur ein Versehen

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  • Ist für Kinder ja auch "super geeignet " mit...

    Verfasst von SuBen am 26. Januar 2017 - 15:06.

    Ist für Kinder ja auch "super geeignet " mit Rum, Weinbrand und WiskyWink

    Sorry, konnte ich mir nach dem vorangegangenen Kommentar nicht verkneifen!

    Liebe Grüße, Susanne

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  • Super lecker. Auch die Kinder mochten es...

    Verfasst von aussieangel am 26. Januar 2017 - 13:42.

    Super lecker. Auch die Kinder mochten es...

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