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kochen mit Herz
published: 28.09.2015
geändert: 03.10.2015
Eierlikör aus ganzen Eiern Rezept nicht getestet
4
Zutaten
1 Flasche/n
Eierlikör
- 4 ganze Eier Gr.M
- 200 g Zucker
- 2 geh. TL Vanillezucker selb
- 350 g Wodka
- 150 g Sahne
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
5
Zubereitung
Eier, Zucker, Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" 7 Min./70°/Stufe 4 erhitzen.
Anschließend Wodka und Sahne
"Mixtopf geschlossen" 3 Min./70°/Stufe 3-4 aufschlagen.
Eierlikör Zubereitung
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Eierlikör heiß in Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Smoothhard
Kommentare
KommentierenGUT!...
GUT!
))
Heute diese Rezept so probiert:
4 Eier L (hatte keine M)
150 g Zucker (ist mir noch zu süß
150 g Kondensmilch 4% (statt Sahne -
350 g Alkohol (Restemischung: 250 g Wodka, 50 g Grappa + 50 g Likör 43)
Die köstliche Mischung in 3 Grill-Soßen-Flaschen abgefüllt.
Werden Weihnachtsgeschenke für unsere Wohnmobilgruppe.
Danke für das Rezept!
Schöne Aventszeit
angie-27
Sehr lecker
Sehr lecker
Natürlich noch der Sterneregen.....
Natürlich noch der Sterneregen.....
Schon oft gemacht, kommt immer gut an. Mache immer...
Schon oft gemacht, kommt immer gut an. Mache immer die doppelte Menge im
"Mixtopf geschlossen" 5. Nehme dann nur 200g Puderzucker!
Danke für das leckere Rezept! Heute für Weiberdonnerstag produziert.
Der leckerste Eierlikör !!! Vielen Dank für das...
Der leckerste Eierlikör !!! Vielen Dank für das Rezept und eine schöne Adventszeit.
Ein super Rezept!!!
Ein super Rezept!!!
Schon so oft gemacht, aber die Bewertung...
Schon so oft gemacht, aber die Bewertung vergessen.
Und manchmal auch noch zwischendurch....
Nun, die Häufigkeit spricht ja für sich!
Ich bekomme vor Weihnachten und Ostern auch immer Besuch, der nur mal schnell den TM nutzen möchte - natürlich für dieses Rezept
Lecker lecker, und man braucht nicht mehr das...
Lecker lecker, und man braucht nicht mehr das ganze Eiweiß irgendwie verwerten😅
Echt lecker
Echt lecker
Schnell gemacht und sehr lecker....
Schnell gemacht und sehr lecker.
5 Sterne.
ich liebe auch diesen Eierlikör...er geht schnell...
ich liebe auch diesen Eierlikör...er geht schnell und ist jetzt für die Weihnachtszeit ein schönes Mitbringsel
Ich liebe Eierlikör. ...
Ich liebe Eierlikör.
Die meisten anderen Rezepte sind leider nicht mit ganzen Eiern und das finde ich ziemlich Verschwendung. Ich habe fast immer eine Flasche im Kühlschrank stehen. Der wird dann aber nie wirklich alt.
Super lecker und einfach und schnell ! 😋
Super lecker und einfach und schnell ! 😋
Seit drei Tagen bin ich
Seit drei Tagen bin ich stolze Besitzerin eines TM21, und eines der ersten Rezepte, die ich ausprobiert habe, ist dieses. Hervorragend kann ich nur sagen! Vor allem, da das Eiertrennen hier entfällt (zumal ich da regelmäßig Eigelb im -weiss hab und dann nichts mehr damit anfangen kann..
.). Habe Korn genommen und, was ich wohl für den genialen Geschmack mitverantwortlich mache, den selbstgemachten Vanillezucker. Einfach ein Traum! Danke für das Rezept! Am Mittwoch bekommen die Kolleginnen auch was davon ab 
Hallöchen, hatte nur die
Hallöchen, hatte nur die Hälfte an Wodka und habe die andere Hälfte durch Amaretto ersetzt. Uns schmeckt es sehr gut so! Muss aber immer erst ordentlich geschüttelt werden.
Hallo, ich hätte nur eine"
Hallo, ich hätte nur eine" vielleicht auch eine blöde" Frage, bevor ich es ausprobiere, kann ich im Tm 5 gleich die doppelte Menge machen? Danke schonmal im voraus☺️
Super lecker, er schmeckt
Super lecker, er schmeckt allen.
Hab heute wieded neuen
Hab heute wieded neuen gemacht ,muss jetzt immer im Kühlschrank sein.
LG
Wie immer sehr gut ☺☺
Wie immer sehr gut ☺☺
Schnell gemacht und super
Schnell gemacht und super lecker. Daumen hoch!
Mein erster
Mein erster Eierlikörversuch...und er schmeckt super! Die Konsistenz ist super...eher cremig-dickflüssig...und sehr leicht zuzubereiten
...
Schneller likör bei dem die
Schneller likör bei dem die ganzen Eier verwendet werden. - wunderbar
! Das hat mir sehr gefallen 
Der Likör schmeckt prima und wurde auch von meinen Gästen als "sehr gut" deklariert". Von mir 5 * für das Rezept mit einem herzlichen "Dankeschön" 
LG alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Lecker
Lecker
Volle Punkte ......gestern
Volle Punkte ......gestern das erstmal gemacht und mit Sicherheit nicht zum letztenmal,saulecker
Ein gut erzogener Hund wird nicht darauf bestehen, dass Du die Mahlzeit mit ihm teilst; er sorgt lediglich dafür, dass Dein Gewissen so schlecht ist, dass sie Dir nicht mehr schmeckt.
Mega lecker und viel
Mega lecker und viel einfacher,weil man die Eier nicht trennen muss. Danke für das Rezept
Lecker
Lecker
Vielen Dank für euere
Vielen Dank für euere schönen Kommentare
Der Likör ist ca 3 Monate im Kühlschrank haltbar.
Thermomix Repräsentantin
Super
Super
Da_Hein
Ist schon weg. Gleich nochmal
Ist schon weg. Gleich nochmal gemacht für morgen.
Mjam, schön warm sehr lecker.
Mjam, schön warm sehr lecker. Habe 200g Sahne genommen. So hatte ich keinen Rest mehr über. Der wird Ostern bestimmt getrunken. Danke für das Rezept
Sehr leckeres und einfaches
Sehr leckeres und einfaches Rezept!!!
Klasse, dass man da kein Eiweiß über hat.
Gibt es jetzt wohl öfters, als kleines Mitbringsel.
Echt lecker :)m
Echt lecker
m
:) sehr s
Sehr lecker.allerdings
Sehr lecker.allerdings bisschen weniger Alkohol tust auch
Hallo, ich hab das Rezept
Hallo, ich hab das Rezept getestet. Der Eierlikör schmeckt sehr gut.Ganz toll finde ich, dass das Ei ganz -also auch das Eiweiß - verwendet wird. Ich bin nämlich nicht der tolle Bäcker und somit wenig Verwendung für das Eiweiß.
ganz toll Geschichte
Super lecker! Gerade für den
Super lecker! Gerade für den Sonntags-Kaffee gemacht, mal sehen, ob er so lange hält
Ich habe ein ähnliches Rezept
Ich habe ein ähnliches Rezept und gebe zusätzlich ca. 2 Minuten bevor die Zeit zu ende ist ein paar tropfen ätherische öle z.b. Orange Zitrone oder tonka hinzu 5-8 tropfen. Gibt dann einen tollen Geschmack. Es sollten hochwertige öle verwendet werden z.b. Von primavera
Sehr gut. Wird direkt
Sehr gut. Wird direkt verschenkt. ☺☺☺
Tolles Rezept. Finde es gar
Tolles Rezept. Finde es gar nicht dünnflüssig, genau richtig. Habe normalen Korn genommen, versuche nächstes mal auf mal die Variante mit weniger Korn, könnte ich mir auch lecker vorstellen.
Mit ganzen Eiern kannte ich ein Rezept. Konnte es nicht wieder finden und nun dieses ausprobiert. Besser! Gleich in meine Sammlung aufgenommen.
Sehr lecker, allerdings habe
Sehr lecker, allerdings habe ich es lieber etwas dickflüssiger. Trotzdem sehr empfehlenswert!
Dank diesem Rezept bleibt
Dank diesem Rezept bleibt nicht immer Eiweiss übrig - fantastisch. Wirklich super und empfehlenswert. Ich nehme allerdings lieber Baccardi, nur 150 g Zucker (dafür 3 Tütchen fertigen Vanillezucker) und noch das Mark einer Vanillestange. Jeder wie er mag.
Vielen Dank.
superklasse!!!!! Hab ihn
superklasse!!!!! Hab ihn schon oft verschenkt und er ist immer gut angekommen.
Natürlich trinke ich ihn selbst am Liebsten.
Ein tolles Rezept. Mir
Ein tolles Rezept. Mir gefällt, dass man die ganzen Eier verwenden kann.
Wirklich mega lecker. Danke fürs Einstellen.
Sau lecker
Sau lecker
immer wieder lecker
immer wieder lecker
gleich mal ausprobiert da das
gleich mal ausprobiert da das ganze Ei genommen wird. Habe es mit Doppelkorn anstatt des Wodkas genommen und 20 gr weniger Zucker. Alles prima, kein Eiweisgriesel
Hallo, das ist der beste
Hallo, das ist der beste Eierlikör den ich je hatte. Volle Sternchen. Auch wenn ich glaub die Bewertung versemmelt hab.
Sehr lecker! Gäste waren
Sehr lecker! Gäste waren begeistert und es kam auch gut als Gastgeschenk an! Das BESTE: Die ganzen Eier werden verwertet! Toll!
schon 2 mal gemacht...
sau lecker
sau lecker
"Mixtopf geschlossen" 