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Eierlikör mit 43er


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Zutaten

0 g

  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 250-300 g 43er
  • 4 Eier
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 8 min/70c/ 4Linkslauf. Danach in die Flaschen füllen und abkühlen lassen.

    Ist super schnell gemacht und schmeckt super genial.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

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  • Gerade wieder eine Ladunf für die Feiertage...

    Verfasst von Lieselotte2016 am 24. Dezember 2021 - 16:18.

    Gerade wieder eine Ladunf für die Feiertage gemacht. Der beste Eierlikör, den ich je getrunken habe.

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  • angie-27:...

    Verfasst von Tinkerbell1969 am 12. Mai 2021 - 13:52.

    angie-27:

    Kleine Änderung ist gut.
    Das ist ein komplett anderes Rezept 😂

    Oui! Vous pouvez cuisiner!

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  • Spontan ausprobiert - mit kleiner Änderung: statt...

    Verfasst von angie-27 am 10. April 2021 - 15:34.

    Spontan ausprobiert - mit kleiner Änderung: statt Sahne nehme ich grundsätzlich "nur" Dosenmilch
    und verringere die Zuckermenge (70 g).
    Vanillezucker = selbstgemacht.
    Die Alkoholmischung - 1 Min. vor Garende hinzugefügt - bestand aus 250 g 70 %-igem weißen brasilianischen Rum und 50 g 43.
    Lecker!
    Ich nehme auch nur Flaschen mit großer Öffnung, so läßt sich der Inhalt besser ausgießen
    und fülle die Flaschen nicht komplett, damit ich den Inhalt ggf. noch etwas "verdünnen" kann.
    Danke fürs Rezept teilen!!

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  • Mega lecker......

    Verfasst von kundo am 7. April 2021 - 15:55.

    Mega lecker...
    Noch nie Eierlikör gemacht oder getrunken. Hiermit direkt das weltbeste Rezept gefunden. Vielen Dank.
    Wird bei mir allederdings sehr dick, nach dem Abkühlen. Hab ich halt viel mehr tmrc_emoticons.;-) weil ich ihn mit Milch auffülle.Big Smile

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  • Mega lecker. Und so schnell gemacht. Ich bin...

    Verfasst von Lieselotte2016 am 31. Dezember 2020 - 08:15.

    Mega lecker. Und so schnell gemacht. Ich bin restlos begeistert. 5 Sterne sind viel zu wenig für dieses tolle Rezept.

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  • Er blieb bei mir leider flüssig wie Milch. Hat...

    Verfasst von Fienchen81 am 22. Dezember 2020 - 20:33.

    Er blieb bei mir leider flüssig wie Milch. Hat jemand eine Idee was ich falsch gemacht haben könnte? Nur mit Eigelb hat es funktioniert.

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  • Kommen die ganzen Eier rein? Kannte bisher nur nur...

    Verfasst von nrwsonne am 28. November 2020 - 20:05.

    Kommen die ganzen Eier rein? Kannte bisher nur nur Eigelb🤔
    Das wäre schon gut wenn man das Eiweiß nicht noch übrig hat.

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  • Superlecker.... Hab ich schon oft gemacht....

    Verfasst von Cindiebrown am 23. November 2020 - 13:41.

    Superlecker.... Hab ich schon oft gemacht.
    Allerdings nehme ich 200g Milch und nur 100g Sahne. Dann wird er nicht ganz so fest.
    Außerdem etwas weniger Zucker.

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  • Schmeckt super lecker😋😋😋

    Verfasst von tessykiki1807 am 31. Mai 2020 - 16:12.

    Schmeckt super lecker😋😋😋

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  • Wirklich sehr köstlich, etwas weniger Zucker...

    Verfasst von Kaddi_ am 15. April 2020 - 22:13.

    Wirklich sehr köstlich, etwas weniger Zucker damit er nicht so süß ist, PERFEKT !!!

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  • waterfalls82:...

    Verfasst von marjellchen45 am 10. April 2020 - 06:55.

    waterfalls82:
    guten Morgen.... nicht lange, weil er so lecker ist 🐣😀😉

    nein, im Ernst.... ich hatte ihn gemacht und in kleine Flaschen, die sich zuziehen, abgefüllt.... nach 4 Wochen im Kühlschrank war er noch wie frisch....

    liebe Grüße

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  • Hallo,ich würde ihn gerne gleich machen,weiss...

    Verfasst von waterfalls82 am 10. April 2020 - 06:26.

    Hallo,ich würde ihn gerne gleich machen,weiss jemand wie lange der Likör haltbar ist?

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  • Das ist der allerbeste Eierlikör ever

    Verfasst von schnutzi05 am 7. April 2020 - 08:06.

    Das ist der allerbeste Eierlikör ever Smile

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  • Ich darf schon gar keinen anderen Likör mehr...

    Verfasst von Claudia193 am 19. Januar 2020 - 21:19.

    Ich darf schon gar keinen anderen Likör mehr machen Big Smile Er wird von allen gerne getrunken Love

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  • Mega lecker, kam bei allen gut an...

    Verfasst von Nane1986 am 27. Dezember 2019 - 15:13.

    Mega lecker, kam bei allen gut an...

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  • Ein echter Angeber bei besonderen Anlässen . Es...

    Verfasst von nathi117 am 18. Dezember 2019 - 22:36.

    Ein echter Angeber bei besonderen Anlässen Wink. Es hat uns sehr gut geschmeckt.
    Meine Anerkennung sind 5 Sterne.

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  • Hat das einen Grund, warum Linkslauf angegeben...

    Verfasst von katrinchen37 am 18. Dezember 2019 - 16:53.

    Hat das einen Grund, warum Linkslauf angegeben ist?

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  • Total lecker. Sehr schön mild habe mich genau ans...

    Verfasst von ankapi am 18. Dezember 2019 - 15:59.

    Total lecker. Sehr schön mild habe mich genau ans Rezept gehalten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nie mehr gekauften Eierlikör 😋😋...

    Verfasst von Barclay 2305 am 14. Dezember 2019 - 16:41.

    Nie mehr gekauften Eierlikör 😋😋
    Vielen Dank für das super Rezept 😍😍

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  • Lecker! Mir persönlich schmeckt er mit 1/2 Teil...

    Verfasst von Matsmama am 31. Mai 2019 - 11:07.

    Lecker! Mir persönlich schmeckt er mit 1/2 Teil 43er und 1/2 Teil Wodka allerdings besser, weil der 43 er doch sehr süß ist. Aber das ist ja Geschmacksache. Danke für‘s Einstellen!

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  • Geschmacklich und von der Konsistenz her hat er...

    Verfasst von Kameliendame am 6. April 2019 - 20:59.

    Geschmacklich und von der Konsistenz her hat er uns leider nicht ganz überzeugt. Da er nach dem Kühlen sehr fest war, hab ich noch einen Schuss 43er hinzugegeben. Selbst nach heftigstem Schütteln hatte er jedoch Klümpchen und schmeckt mir etwas zu sehr nach süßem Rührei, aber schön mild im Vergleich zu anderen Rezepten.

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  • Gestern habe ich das Rezept ausprobiert und muss...

    Verfasst von xxAngelxx am 29. März 2019 - 11:58.

    Gestern habe ich das Rezept ausprobiert und muss sagen, ich bin total begeistert.
    Es war so einfach herzustellen und schmeckt supi.

    Werde ich nächste Woche zu einem Geburtstag noch welche Flaschen machen, als Geschenk

    Vielen Dank

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  • super Rezept und sehr sehr lecker habe 250 g 43...

    Verfasst von teufel54 am 17. März 2019 - 16:33.

    Love super Rezept und sehr sehr lecker habe 250 g 43 und 50g Vodka genommen.
    Wird nun öfters gemacht

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  • Werde das Rezept Morgen ausprobieren,gebe dann...

    Verfasst von teufel54 am 11. März 2019 - 18:37.

    Werde das Rezept Morgen ausprobieren,gebe dann Bescheid. Denke wenn man Sahne zum kochen nimmt dickt er nicht so stark nach. Aber wie gesagt melde ich mich noch

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  • Super lecker geht auch prima mit Amaretto

    Verfasst von Bidgie am 28. Februar 2019 - 17:56.

    Super lecker geht auch prima mit AmarettoWink

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  • Leckerer kann Eierlikör kaum schmecken! Danke...

    Verfasst von Pfeffermueller am 22. Januar 2019 - 13:29.

    Leckerer kann Eierlikör kaum schmecken! Danke für die Idee mit dem 43er!

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  • Habe gerade 2 x Eierlikör (zum erstenmal)...

    Verfasst von dawedi am 23. Dezember 2018 - 13:02.

    Habe gerade 2 x Eierlikör (zum erstenmal) gemacht, weil ich mir nicht sicher welcher besser schmeckt.
    Einmal diesen und einmal nur mit Wolka.

    Jetzt kann ich auch den Urteil machen und sage auf jeden Fall mit 43er.
    Sehr mild und einfach lecker. ( der andere war auch sehr gut, aber dies ist der Favorit)



















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  • Bei mir genau so! Mehr 43er benutzen oder mehr...

    Verfasst von csm5450 am 13. Dezember 2018 - 14:18.

    Bei mir genau so! Mehr 43er benutzen oder mehr Sahne/Milch?

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  • Der ist geschmacklich der Hammer!! Aber warum ist...

    Verfasst von wstrickner am 7. Dezember 2018 - 14:16.

    Der ist geschmacklich der Hammer!! Aber warum ist er bei mir Soooo dickflüssig geworden??

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mega schnell und super lecker

    Verfasst von soeckchen47 am 9. Oktober 2018 - 16:03.

    mega schnell und super lecker tmrc_emoticons.)

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  • Konsistenz + Geschmack für uns eher wie ein...

    Verfasst von Linda Lu am 29. März 2018 - 21:30.

    Konsistenz + Geschmack für uns eher wie ein „Vanillepudding mit Schuss“, daher nachträglich noch ca. 50g Korn hinzugegeben...

    Schmeckt natürlich gut - keine Frage, aber ein „richtiger“ Eierlikör mit Eigelb und Korn (Grundkochbuch) schmeckt uns doch besser.

    Grundsätzlich passt der 43er Likör aber hervorragend. Werde es mit mit einem Schuss im Rezept vom grünen Kochbuch versuchen tmrc_emoticons.;-)
    Danke für die Inspiration!!

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  • Ein tolles Rezept, Habe es meinen Gästen...

    Verfasst von Mollie05 am 28. Januar 2018 - 18:37.

    Ein tolles Rezept, Habe es meinen Gästen vorgesetzt und es war voller Erfolg.
    Gebe gerne 5 Sterne.

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  • marlis1956: Danke

    Verfasst von Leneuhl am 29. Dezember 2017 - 14:44.

    marlis1956: Danke

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  • Leneuhl: Gib mal 43er bei google ein.

    Verfasst von marlis1956 am 27. Dezember 2017 - 20:59.

    Leneuhl: Gib mal 43er bei google ein.

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  • wander2maus1: Meint ihr mit 43er ?

    Verfasst von Leneuhl am 27. Dezember 2017 - 20:36.

    wander2maus1: Meint ihr mit 43er ?

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  • Gerade gemacht mega lecker wo ich sonst nicht so...

    Verfasst von Muckelbiene71 am 25. Dezember 2017 - 21:42.

    Gerade gemacht mega lecker wo ich sonst nicht so gerne Eierlikör trinke aber der ist TOP 😍

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  • Sehr lecker. Habe Kondensmilch verwendet. Und 230...

    Verfasst von wander2maus1 am 23. Dezember 2017 - 13:34.

    Sehr lecker. Habe Kondensmilch verwendet. Und 230 g 43er und 40g Korn.

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  • Kein Weihnachtenohne Eierlikör! ...

    Verfasst von funny69 am 22. Dezember 2017 - 18:40.

    Kein Weihnachtenohne Eierlikör!
    Super Rezept, man hat nicht diese vielen Eiklar über und schmeckt zum niederknien!
    vielen Dank fürs einstellen
    LG

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  • Schon sooo oft gemacht 😍😍...

    Verfasst von julichen11 am 22. Dezember 2017 - 15:27.

    Schon sooo oft gemacht 😍😍
    Die ganze Familie will immer wieder Nachschub haben😂😂

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  • Super lecker! Ich habe nun auch meinen ersten...

    Verfasst von marlis1956 am 21. Dezember 2017 - 12:40.

    Super lecker! Ich habe nun auch meinen ersten Eierlikör mit dem TM 21 nach diesen Rezept zusammengemixt. Vom Geschmack ist er super, aber er ist bei mir ein bisschen grieslig geworden. Irgendwie ist das Eiweiß geronnen oder gestockt (oder wie nennt man das? Smile). Ich hatte aber die 70 Grad eingestellt. Leider habe ich am TM 21 noch keinen Linkslauf, aber warum soll denn Linkslauf eingestellt werden? Ich würde mich sehr freuen, wenn ich eine Antwort bekäme. Vielleicht wird mein nächster Eierlikör dann besser.

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  • Besser geht nicht ... mega lecker

    Verfasst von Aiha am 17. Dezember 2017 - 19:27.

    Besser geht nicht ... mega lecker

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  • Super super super...

    Verfasst von csm5450 am 15. Dezember 2017 - 09:14.

    Super super super
    und so schnell gemacht! Danke

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  • bester Eierlikör den es gibt

    Verfasst von Mildrit am 9. Dezember 2017 - 17:55.

    bester Eierlikör den es gibt

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  • Wahnsinnig lecker!

    Verfasst von stessi281 am 3. Dezember 2017 - 18:52.

    Wahnsinnig lecker!

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  • Schnell gemacht und sehr lecker

    Verfasst von Thermi-381 am 2. Dezember 2017 - 16:15.

    Schnell gemacht und sehr lecker

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  • *** sehr lecker *** yamyam...

    Verfasst von clocksrot am 27. November 2017 - 14:43.

    *** sehr lecker *** yamyam

    Mir gefällt die einfache und schnelle Zubereitung. Zu meinen 4 übrig gebliebenen Eigelb habe ich noch 2 ganze Eier verwendet. Außerdem reichten mir 80 g Zucker und 230 g vom 43er Likör.

    Danke für das tolle Rezept und für's Einstellen.

    LG - clocksrot

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  • Super lecker

    Verfasst von JonnyJen am 28. Oktober 2017 - 08:52.

    Super lecker Big Smile

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  • Eigentlich mag ich keinen Eierlikör. Die Kombi...

    Verfasst von Zuckerschnute2.0 am 25. Oktober 2017 - 20:10.

    Eigentlich mag ich keinen Eierlikör. Die Kombi mit 43er gefiel mir aber, sodas ich es eben spontan ausprobiert habe. Gut gelungen und sehr lecker Big Smile

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  • Super lecker. Normalerweise habe ich den Zwang,...

    Verfasst von Simone245 am 10. September 2017 - 19:12.

    Super lecker. Normalerweise habe ich den Zwang, Rezepte abzuändern und zu variieren, ist hier aber absolut nicht notwendig. So was von süffig und sooo mild. Vor zwei Wochen habe ich das Rezept ausprobiert, nach einer Woche mußte ich Nachschub produzieren (1-Personen-Haushalt!!), sogar Männern schmeckt er Smile . Jetzt ist schon wieder alles weg Cry

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  • Ich sage nur:...

    Verfasst von Bobbymaus am 6. September 2017 - 11:18.

    Ich sage nur:
    Das Leben ohne Eierlikör ist möglich, aber nicht lebenswert.Wink

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