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Eierlikör mit Jägermeister


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Zutaten

2 Liter

Eierlikör

  • 10 Stück Eigelb, Eiweiß z. B. für Baiser nutzen
  • 40 Gramm Vanillezucker, 5 Päckchen
  • 400 Gramm Zucker
  • 0,6 Liter Sahne
  • 0,7 Liter Jägermeister
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Eierlikör
  1. 1. Eier trennen

    Solltet Ihr Baiser aus dem Eiweiß machen wollen, würde ich damit starten z. B.: //www.rezeptwelt.de/rezepte/baiser-baisers/445611

     

    2. Zucker und Vanillezucker in den TM für 8 sek. Stufe 10

     

    3. Eigelb und Sahne zugeben und 6 min. 80 Grad Stufe 3-4

     

    4. Jägermeister dazu und 5min. 70 Grad Stufe 4

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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