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Eierlikör mit Schwarzwälder Kirschwasser


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Zutaten

1 Liter

Eierlikör mit Schwarzwälder Kirschwasser

  • 250 Gramm Zucker
  • 1/4 Schote Vanille
  • 200 Gramm Frische Sahne
  • 1 Packung Kondensmilch 10% Fett, entspr. 340 g
  • 100 Gramm Obstwasser, direkt von der Brennerei
  • 150 Gramm Schwazwälder Kirschwasser, direkt von der Brennerei
  • 6 Stück Eigelb
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Zucker im Mixtopf geschlossen Stufe 10, 25 Sek.
    ausgekratzte Vanilleschote und Eigelbe zugeben
    Stufe 5, 70 Grad, 4 Min. erhitzen
    Sahne, Kondensmilch, Obst- Kirschwasser zugeben
    Stufe 5, 70 Grad, 4 Min. erwärmen
    in Glasflaschen füllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • cillisilvia...

    Verfasst von acice am 27. April 2017 - 22:00.

    cillisilvia:
    Danke für den Hinweis, es sind 6 Eigelbe. Habe das Rezept entsprechend ergänzt.

    Glück ist wie ein kleiner Stern, der mitten in den Tag fällt.


    R. W. Lingenfeld

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  • Hallo...

    Verfasst von cillisilvia am 27. April 2017 - 20:23.

    Hallo,
    hört sich gut an - entweder ich hab die Eigelbe überlesen? Wieviele kommen denn da rein.

    LG
    Cillisilvia

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