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Zutaten
3 Flasche/n
- 5 ganze Eier Gr. M
- 5 Eigelb
- 250 g Wasser/Weingeist 1:1
- 500 g Zucker/Birkenzucker 1:1
- 800 g Sahne
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
Zucker im
"Mixtopf geschlossen" 20sec Stufe 10 pulverisieren. Die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 8 min/70Grad/Stufe 4 (8 Min wenn Temp. erreicht ist)
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo, geht es auch ohne
Hallo,
geht es auch ohne Birkenzucker? Ist ja ziemlich teuer.
Was soll 1:1 bedeuten? 250 g Wasser und 250 g Weingeist?? 500 g Zucker und 500 g Birkenzucker, also 1 kg Zucker???
Viele Grüße Moorhexe68
Also Birkenzucker habe ich
Also Birkenzucker habe ich auch noch nicht gehört.
Hallo, das Eierlikör-Rezept
Hallo,
das Eierlikör-Rezept kenne ich noch gar nicht. Hört sich gut an.
Ich habe aber mal eine Frage hierzu: Was ist denn Birkenzucker und wo kann man ihn kaufen?
Weingeist bekommt man doch in der Apotheke, soviel ich weiß, oder?
Liebe Grüße
Astrid