Zutaten
2 Flasche/n
Glühweinlikör
- 120 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 300 g roter Traubensaft
- 1 Orange, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
- 1 Stück Zimtstange, ca. 4 cm
- 1/2 TL Kardamom, gemahlen
- 150 g Rotwein
- 300 g Rum
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zucker & Vanilleschote in den "Mixtopf geschlossen" geben, 30 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
Mit dem Spatel nach unten schieben.
Traubensaft, Orangenschale, Zimtstange & Kardamom zugeben & 10 Min./90°C/"Linkslauf" /Stufe 2 erhitzen.
Rotwein & Rum zugeben, 10 Sek/"Linkslauf" /Stufe 3 verrühren.
Glühweinlikör durch den Gareinsatz in eine Kanne abgießen.
Likör in zwei Flaschen (á ca. 450ml) umfüllen, abkühlen lassen & servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Rezept lässt sich ohne Einschränkungen auch mit dem TM31 zubereiten!!!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGuten Abend! Welchen Rotwein und welchen Rum haben...
Guten Abend! Welchen Rotwein und welchen Rum haben Sie genommen? Liebe grüße
Vielleicht noch dazu schreiben was für...
Vielleicht noch dazu schreiben was für einen Rum. Ich hab gedankenlos Strohrum dazu geschüttet. War Bissen stark. Müsste dann schwer verdünnen.
Kann ich anstatt Rum auch Korn nehmen?
Kann ich anstatt Rum auch Korn nehmen?
Schmeckt warm sehr gut. Statt Kardamon (leider...
Schmeckt warm sehr gut. Statt Kardamon (leider keinen zu Hause gehabt ) habe ich LebkuchenGewürz genommen.
So ein super Rezept, vielen
So ein super Rezept, vielen herzlichen Dank..hier in Australien ist nun Winter, perfekt... ich habe pro Flasche noch 1 Star Anis beigegeben, direkt in die Flasche...mmmhhhh<3 super Rezept