Heiße weiße Schokolade (Variation von Weiße Schokolade Kakaopulver) von to-the-beach. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Heiße weiße Schokolade (Variation von Weiße Schokolade Kakaopulver)

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Das koche ich heute

Zutaten

8 Portion/en

Getränkepulver

45 g Zucker
100 g weiße Schokolade
1 Päckchen Vanillinzucker, oder 1 TL selbstgemachter Vanillezucker

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

1. Schokolade in kleine Stücke brechen und im Gefrierfach einige Stunden kühlen.

2. 45 g Zucker im Mixtopf 10 Sek/Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. (siehe Tipp)

3. Die gefrorenen Schokoladenstücke in den Mixtopf geben und 12 Sek/Stufe 8 zerkleinern.

4. Den pulverisierten Zucker und den Vanillezucker hinzugeben und alles 5 Sek/Stufe 5 vermischen.

Das Kakaopulver in ein Vorratsglas füllen oder nett als Mitbringsel (z.B. in eine Folientüte) verpacken.

Zubereitung: 3 TL Pulver in eine Tasse heiße Milch einrühren und genießen!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ein Küchentuch auf den Mixtopf legen, da den Mixtopfdeckel drauf, dann staubt es nicht und der Deckel bleibt sauber.Wer mag kann noch gemahlene Vanilleschote zufügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.