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Ingwer - Limetten Eistee


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Zutaten

2 Flasche/n

Ingwer - Limetten Eistee

  • 1700 Gramm Wasser
  • 50 Gramm Ingwer, frisch
  • 3 Stück Limetten, gewaschen
  • 110 Gramm brauner Zucker
  • 4 Beutel Schwarztee
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1700 g Wasser in den Mixtopf geben, Garkörbchen einhängen.

    Ingwer schälen und fein würfeln, dann ins Garkörbchen geben.

    3 Limetten auspressen. Den Saft mit den Schalen in das Garkörbchen geben. (der Saft läuft natürlich in den Mixtopf).

    110 g braunen Zucker in den Garkorb geben.

    8 Min./100°C/Stufe 1

    Die Teebeutel in den Garkorb geben und 3 Min./90°C/Stufe 2,5 ziehen lassen.

    Garkörbchen entfernen, Inhalt des Mixtopfs abkühlen lassen und in Flaschen abfüllen. Kühl stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit Minze garniert auf Eis bei heißen Tagen ein Genuß.

Wer mag, kann den Ingwer mit in die Flaschen umfüllen. Der Geschmack wird dadurch intensiver und schärfer.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • mobrihe: Keine Ahnung. Wir haben den Eistee in der...

    Verfasst von Gine1966 am 6. August 2019 - 13:06.

    mobrihe: Keine Ahnung. Wir haben den Eistee in der Hitze innerhalb von drei Tagen getrunken.

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  • Wie lange ist der Eistee haltbar?

    Verfasst von mobrihe am 6. August 2019 - 12:40.

    Wie lange ist der Eistee haltbar?

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