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Kaffee Kakao Sahne Likör - Baileys

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Flasche/n

Kaffee Kakao Sahne Likör - Baileys

  • 660 ml Sahne
  • 350 ml Milch, 3,5% Fett
  • 100 g Zucker weiss
  • 100 g Zucker braun (Rohrzucker)
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 4 geh. EL Kakaopuler Zartbitter, z.B. Kakao zum backen von Dr. Oetkter
  • 4 geh. EL Instant-Bohnenkaffee, z.B. von Jacobs
  • 1 geh. TL Nutella
  • 2 geh. TL Stärke, z.B. feine Speisestärke von Mondamin
  • 4 cl brauner Rum, mind. 40%
  • 300 ml Whiskey, sehr gut schmeckt hier Jim Beam
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    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Sahne, Milch, Zucker, Vanillezucker, Kaffee, Kakao, Nutella und Stärke in den Mixtopf geschlossen einfüllen

    8 Min., 120 Grad, Stufe 1,5Linkslauf deaktiviert aufkochen

    2. Erkalten lassen. Es reicht aus, wenn die Flüssigkeit bis auf Zimmertemperatur abkühlt. (Ihr könnt den Mixtopf geschlossen hierzu in den Kühlschrank stellen, dann geht´s schneller).

    3. Whiskey und Rum in den Mixtopf geschlossen einfüllen und 5 Sek. Linkslauf deaktiviertStufe 4 verrühren

    4. In Flaschen umfüllen.


    kalt Genießen!!!!!
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Tipp

Das Rezept ergibt ca. 2 Flaschen á 750ml.

Im Kühlschrank ist der Likör eine knappe Woche haltbar.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Ich habe das Rezept etwas abgewandelt...

    Verfasst von designed4.me. 4.me am 25. Februar 2017 - 13:13.

    Sehr lecker! Ich habe das Rezept etwas abgewandelt und statt Instant-Kaffee 4 EL aufgebrühten verwendet und den Whisky durch Vodka ersetzt!

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