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Kaffee Kakao Sahne Likör - Baileys

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Flasche/n

Kaffee Kakao Sahne Likör - Baileys

  • 660 ml Sahne
  • 350 ml Milch, 3,5% Fett
  • 100 g Zucker weiss
  • 100 g Zucker braun (Rohrzucker)
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 4 geh. EL Kakaopuler Zartbitter, z.B. Kakao zum backen von Dr. Oetkter
  • 4 geh. EL Instant-Bohnenkaffee, z.B. von Jacobs
  • 1 geh. TL Nutella
  • 2 geh. TL Stärke, z.B. feine Speisestärke von Mondamin
  • 4 cl brauner Rum, mind. 40%
  • 300 ml Whiskey, sehr gut schmeckt hier Jim Beam
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    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Sahne, Milch, Zucker, Vanillezucker, Kaffee, Kakao, Nutella und Stärke in den Mixtopf geschlossen einfüllen

    8 Min., 120 Grad, Stufe 1,5Linkslauf deaktiviert aufkochen

    2. Erkalten lassen. Es reicht aus, wenn die Flüssigkeit bis auf Zimmertemperatur abkühlt. (Ihr könnt den Mixtopf geschlossen hierzu in den Kühlschrank stellen, dann geht´s schneller).

    3. Whiskey und Rum in den Mixtopf geschlossen einfüllen und 5 Sek. Linkslauf deaktiviertStufe 4 verrühren

    4. In Flaschen umfüllen.


    kalt Genießen!!!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Rezept ergibt ca. 2 Flaschen á 750ml.

Im Kühlschrank ist der Likör eine knappe Woche haltbar.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Ich habe das Rezept etwas abgewandelt...

    Verfasst von designed4.me. 4.me am 25. Februar 2017 - 13:13.

    Sehr lecker! Ich habe das Rezept etwas abgewandelt und statt Instant-Kaffee 4 EL aufgebrühten verwendet und den Whisky durch Vodka ersetzt!

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