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Kaki Likör


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4

Zutaten

4 Flasche/n

Kaki Likör

  • 750 Gramm Kaki, Kaki waschen und schälen
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 Gramm Orangensaft
  • 50 Gramm Apfelsaft
  • 1 Prise Tonkabohne
  • 400 Gramm vodka
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Schnell und lecker
  1. Kaki waschen und schälen etwas zerkleinern und in den Closed lid geben und 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern. Alle Zutaten zusammen geben (außer den Vodka) und nochmals 10 Sek../Stufe 10 vermischen. Danach 10 Min./100 Grad/Stufe 3 kochen. Letzte Minute den Vodka dazu geben. Im Anschluß den Likör in ausgekochten Flaschen abfüllen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Man kann die Tonkabohne auch weg lassen. Schmeckt auch gut. Die Tonkabohne verleiht noch ein leicht marzipanischen Geschmack. Man bekommt sie auf Märkten, oder in guten Gewürz Märkten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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