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Kinderschokoladen-Likör


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Zutaten

1 Liter

Kinderschokoladen-Likör

  • 200 g Kinderschokolade gefroren
  • 50 g Zucker, (optional, lasse ich weg, weil ich den Likör süß genug finde)
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 Tütchen Finesse von Dr.Oetker, (optional)
  • 1 Ei
  • 200 g Sahne (vollfett oder fettreduziert
  • 200 g Milch oder Kondensmilch
  • 300-350 g Wodka, Rum oder Korn
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Zubereitung

  1. Gefrorene Schokolade in Stücke brechen, in den Closed lidgeben und 12 sec. auf Stufe 10 zerkleinern
  2. Zucker, Vanillezucker, Ei, Sahne und Milch hinzugeben und 8 Min.bei 90° auf Stufe 3 erhitzen
  3. Alkohol zufügen, nochmals 1 Min bei 90° auf Stufe 3 erhitzen
  4. In heiß ausgespülte Flaschen umfüllen und nach dem Erkalten im Kühlschrank aufbewahren.

    Schmeckt auch warm sehr lecker!
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Tipp

Wer es süßer und schokoladiger mag, kann auch 50-100g mehr Schokolade nehmen.Die Kinderschokolade kann auch durch beliebig andere Schokonaschereien ausgetauscht werden, ich mag den Likör auch sehr gerne mit Muh-Muhs (weiche Karamellbonbons) oder Toffifees. Man kann natürlich auch weniger Alkohol nehmen (nur ca. 200-250 ml) oder statt Sahne und Milch nur Sahne oder nur Milch nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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