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3
4
Zutaten
1 Flasche/n
Knoppers Likör
- 200 Gramm Knoppers-Mini
- 80 Gramm Zucker, fein
- 8 Gramm Vanillezucker
- 300 Gramm Milch
- 200 Gramm Sahne, flüssig
- 200 Gramm Wodka
-
6
16min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- 1. 200g Knoppers-Mini in "Mixtopf geschlossen" (alternativ auch ohne Waffeln, ich mach ihn mit Waffeln) und 10 Sek. / St.8 klein häckseln
2. 80g Zucker, 8g Vanille-Zucker und 200g Milch hinzugeben und 6 Min. / 90°C / St.3 köcheln
3.100g Milch, 200g Sahne und 200g Wodka hinzugeben und 5 Min. / 70°C / St. 4 fertig köcheln
4. Etwas abkühlen lassen und in geeignete Flasche(n) abfüllen)
Knoppers-Likör
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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"Mixtopf geschlossen"