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Kokos Eierlikör

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Das koche ich heute
4

Zutaten

900 g

  • 400 g Kokosnussmilch, (Dose)
  • 4 Stück Eier frisch Gr. M
  • 150 g Zucker
  • 3 EL Kokosblütenzucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 200 g Spirituouse 28 % (Klarer)
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen

    9 Min./70 Grad/St. 4.

    Heiß in Flaschen füllen

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Ich hatte 3 kleine Flaschen á 300 ml 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Soooo lecker! Eine Pulle leer gemacht mit 4...

    Verfasst von MrsthermoEN am 3. Dezember 2017 - 18:22.

    Soooo lecker! Eine Pulle leer gemacht mit 4 Mädels. Klasse Rezept!!
    Love

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  • Versuch Nr. 2 hat geklappt.

    Verfasst von m.hofmann am 2. April 2016 - 01:31.

    Versuch Nr. 2 hat geklappt. Mit 70 Grad wird er perfekt  tmrc_emoticons.)

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  • ❤️ Lichen Dank für den

    Verfasst von Helene Hollstein am 26. März 2016 - 21:39.

    ❤️ Lichen Dank für den Hinweis und toll dass das Rezeot eine 2. Chance bekommen hat!

    Habe die Temperaturangabe soeben geändert

    * Smile

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  • Schmeckt zwar lecker, ist mir

    Verfasst von m.hofmann am 26. März 2016 - 16:53.

    Schmeckt zwar lecker, ist mir aber gestockt. Die 80 Grad sind zu hoch. Ich hab mir andere Eierlikör Rezepte angesehen, die sind alle bei 70 Grad. Das werde ich beim nächsten Mal ausprobieren. 

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  •   Ist mir leider auch nicht

    Verfasst von wolter am 8. Februar 2015 - 09:35.

     

    Ist mir leider auch nicht gelungen. Das Ergebnis war eine super leckere Pmape, aus der ich zweimal mit Quark und Joghurt ein vorzügliches Dessert gemacht habe.

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  • Es hörte sich nicht nur gut

    Verfasst von Sommer80 am 30. Januar 2015 - 15:40.

    Es hörte sich nicht nur gut an sondern ist auch super lecker!Alle sind begeistert!

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  • Hallo Coerry, schade und

    Verfasst von Helene Hollstein am 29. Dezember 2014 - 14:05.

    Hallo Coerry, schade und trotzdem Danke für das nette und ehrliche Kommentar. Es kann sein dass wenn die Eier direkt aus dem Kühlschrank kommen das es dann grisselig wird. Wichtig ist bei der Zubereitung von Likören und Kuchen (ausser es ist ausdrücklich im Rezept etwas anderes angegeben!) dass alle Zutaten die gleiche Temperatur haben sollten. Beim nächsten Mal klappt es bestimmt.  tmrc_emoticons.)

    * Smile

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  • Leider nicht gelungen. Bei

    Verfasst von Coerry am 28. Dezember 2014 - 13:54.

    Leider nicht gelungen. Bei mir war der Likör auch eher eine breiartige Masse. War als Weihnachtsgeschenk gedacht, ist aber wegen der Konsistenz leider entsorgt worde. Habe aber todesmutig vor dem Entsorgen probiert und geschmacklich war es genial. Daher auch 4 Sternchen. Ich werde es auf jeden Fall noch mal probieren. Vielleicht waren die Eier zu kalt oder zu groß?

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  • Obwohl ich eigentlich keinen

    Verfasst von D'Lachäs am 23. Dezember 2014 - 23:15.

    Obwohl ich eigentlich keinen Eierlikör mag.. Hab ihn für die Mama zu Weihnachten gemacht und ich muss sagen - er schmeckt super!! tmrc_emoticons.-)

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  • Für diesen leckeren

    Verfasst von Hexemädchen am 18. November 2014 - 13:10.

    Für diesen leckeren Kokos-Eierlikör habe ich 40 %igen Vodka genommen, der macht gut haltbar und hat wenig Eigengeschmack, sodass der Kokosgeschmack gut zur Geltung kommt.

    Eine lichtvolle Zeit

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  • Klingt suuper lecker werde

    Verfasst von Andrea1103 am 31. Oktober 2014 - 14:13.

    Klingt suuper lecker tmrc_emoticons.) werde ihn bald machen... was wie wo ist Kokosblütenzucker ????

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  • Das ist schade!  Hatten alle

    Verfasst von Helene Hollstein am 22. Oktober 2014 - 18:25.

    Das ist schade! 

    Hatten alle Zutaten Zimmertemperatur?

    LG

    * Smile

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  • Hat bei mir leider gar nicht

    Verfasst von diverainbow am 21. Oktober 2014 - 22:21.

    Hat bei mir leider gar nicht geklappt. Die 80° waren wohl zu heiss. Die Eier sind  geronnen und ich habe jetzt einen leckeren etwas körnigen Brei.

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  • Boah is der Mega legga

    Verfasst von 79LU am 11. Oktober 2014 - 17:47.

    Boah is der Mega legga tmrc_emoticons.-D

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  • Wie lange kann man den Likör

    Verfasst von CaWe am 27. September 2014 - 15:38.

    Wie lange kann man den Likör aufbewahren?

    Der beste Schatz für einen Mann ist eine Frau, die kochen kann.

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  • Hallole, im Reformhaus,

    Verfasst von Helene Hollstein am 1. September 2014 - 11:55.

    Hallole,

    im Reformhaus, Bio-Laden oder in onlineshops 

    kann man das Kokosblütenzucker kaufen/bestellen.  tmrc_emoticons.)

    * Smile

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  • Wow, hört sich super an. Ich

    Verfasst von Divine am 1. September 2014 - 08:57.

    Wow, hört sich super an. Ich wusste gar nicht, dass es Kokosblütenzucker gibt. Wo bekommt man den?

    Der Weg ist das Ziel

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