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Marzipan Amaretto Likör (ohne Ei und Schokolade)


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Zutaten

8 Flasche/n

Marzipan Amaretto Likör (ohne Ei und Schokolade)

  • 300 g Marzipan
  • 600 g Milch
  • 75 g Likör 43
  • 250 g Amaretto
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Mandelmilch herstellen:
  1. Marzipan in den Mixtopf geben und kurz bei Stufe 8 zerkleinern. Milch hinzufügen und 10 min bei 50 Grad Counter-clockwise operation Gentle stir settingverrühren.

    Danach die Mandelmich sieben. Erst durch ein normales Sieb und dann entweder durch ein Küchentuch oder einen Seidenstrumpf. Ich habe letzteres gemacht um den Marzipan zu entfernen. Am besten mit Handschuhen und alles schön ausdrücken.

    Insgesamt sollten so 600 ml herauskommen. Sofern es mehr ist, bitte die Mengen für den Likör 43 und den Amaretto anpassen.

    Zum Schluss die Mandelmilch mit dem Likör 43 und dem Amaretto vermischen. Alles dann in kleine Flaschen abfüllen. Ich habe 8 Flaschen a 100 ml verwendet.



    Viel Spaß beim nachmachen!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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