- TM31
Zutaten
- 200 g Zucker
- 2 Orangen, (Bio/unbehandelt)
- 8 Eigelb
- 250 Gramm Sahne
- 250 Gramm Doppelkorn
- 1 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Zucker in den
geben und 15 Sek. // Stufe 10 pulverisieren.Die Schale von den Bio-Orangen mit einem Sparschäler abschälen, zu dem Zucker geben und 15 Sek. // Stufe 10 pulverisieren, anschließend mit dem Spatel runterschieben.
Die Bio-Orangen auspressen und den Saft (ca. 150 ml), die Sahne, den Doppelkorn, die Eigelbe und den Vanillezucker in den
geben, 8 1/2 Min. // 70° // Stufe 4 erhitzen und durch ein feines Sieb in Flaschen abfüllen.Ergibt ca. 750 ml. FERTIG! Viel Spaß beim Geniessen!
geben und 15 Sek. // Stufe 10 pulverisieren.Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Yammieh ... sehr lecker. Hab 200 ml Sahne und 50 ml Milch genommen. Statt Orangenschale hab ich mein Päckchen geriebene Orangenschale von Weihnachten aufgebraucht, den O-Saft aber dann frisch gepresst. Konsistenz und Geschmack super !
Sehr lecker!
Jedes Jahr an Ostern immer wieder lecker. Kaum fertig, schon ist er wieder weg
Hammer Rezept. Habe ihn schon soo oft gemacht. Danke
Ich nehme auch gern die ganzen Eier, dass ich mir nicht immer überlegen muss was ich mit dem Eiweiß mache. Klappt auch super.
Er ist nicht schlecht nur der pure Eierlikör schmeckt uns viiiiiel besser🙄
Der beste Eierlikör
. Mit dem Orangengeschmack, einfach klasse. Mache ihn schon seit vielen Jahren und muss ihn jetzt endlich kommentieren. Top Rezept, vielen Dank *****
sehr lecker, uns schmeckt er sehr gut. Die Nachbarn freuen sich auch!
Der beste Eierlikör den ich je getrunken habe. Danke fürs Rezept
Sehr lecker, allerdings habe ich auf die doppelte Menge nur 300g Zucker verwendet, der erste Versuch war mir zu süß. Vermutlich, weil unsere Orangen sehr süß sind.
Ausprobiert und für sehr gut befunden