Oreo Likör von Kuechenquirl. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Oreo Likör

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Das koche ich heute

Zutaten

600 g

Oreo Likör

12 Stück Oreos
30 g brauner Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
30 g Wasser
200 g Milch
200 g Sahne
200 g Vodka, alternativ weisser Rum

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Getränk

Zubereitung

ihr benötigt für ca. 600ml

12 Oreos

30 g brauner Zucker

30 g Wasser

1 TL Vanille Extrakt

200 g Sahne

200 g Milch

200 g Wodka, alternativ weisser Rum

Oreos in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
Umfüllen

Braunen Zucker, Wasser und Vanilleextrakt in den Mixtopf geben und 1,5 Min. / 100° / Stufe 1 aufkochen.Zerkleinerte Oreos zufügen und 30 Sek. / 100° / Stufe 1 unterrühren.

Nun die Sahne und Milch zufügen, 5 Min. / 70° / Stufe 2,5 erwärmen.

Wodka zugeben, 30 Sek. / Stufe 3 mixen. Durch ein Haarsieb in Flasche gießen.

Im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält er sich mindestens 1 Woche

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Tipp

Wie lange der Likör haltbar ist, hängt davon ab wie sauber gearbeitet wird und ob die Flaschen gut sterilisiert sind – Außerdem sollte der Vodka erst untergerührt werden wenn die Masse abgekühlt ist, damit der Alkohol nicht verdampft. Dann ist der Likör ca. 4 Wochen haltbar.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.