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Pflaumen Likör


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4

Zutaten

2 Flasche/n

Flasche

  • 800 Gramm Entsteinte Pflaumen
  • 250 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 0,75 Liter Korn 38 %
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Entsteinte Zwetschgen 20 Sek./Stufe 10 pürieren, dann 9 Min./100°/Stufe 4 kochen. Anschließend alle Zutaten (außer Korn) 10 Sek./Stufe 10 mischen und dann 10 Min./100°/Stufe 4 kochen.1 Minute vor Ende der Kochzeit den Korn dazugeben.Den Likör in heiß ausgespülte Flaschen umfüllen und kalt stellen! 

    Wer es etwas weniger stark möchte sollte nur 500ml Korn nehmen! 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Natse am 21. September 2018 - 16:50.

    Sehr lecker!

    Ich habe auch noch etwas Zimt dran und den Zucker etwas reduziert.

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  • Sehr lecker! Ich hab

    Verfasst von Miamama am 16. September 2015 - 18:49.

    Sehr lecker!

    Ich hab allerdings den Zucker gleich mit den Pflaumen püriert und nur 1x 10 Min. auf 100 Grad gekocht außerdem hab ich eine Prise Zimt dazugefügt!

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