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Raffaello / Ferrero Rocher / Kinderschokolade Likör


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Zutaten

1 Flasche/n

Likör

  • 15 Stück Raffaelo oder Rocher Kugeln, oder
  • 200 g Kinderschokolade
  • 300 g Milch
  • 70 g Zucker
  • 1 Ei, (kann man auch weg lassen)
  • 200 g Sahne
  • 200 g Wodka oder Korn
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1. Raffaelo, Rocher oder Kinderschokolade in den Mixtopf geben, 7 sec./Stufe 10 und mit dem Spatel herunterschieben.
    Bei Raffaelo und Rocher sollte man ein zweites Mal schreddern damit es feiner wird sonst kann es Stückchen im Likör geben.



    2. Milch, Zucker und evtl. das Ei hinzugeben und 5 Min./90 Grad/Stufe 3



    3. 3 Min./90 Grad/Stufe 3, Sahne und Alkohol langsam durch den Deckel dazugeben.



    In heiß ausgewaschene Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

    Ergibt zwischen 800-1000ml

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Geht natürlich auch mit normaler Schokolade oder Ferrero Küsschen, einfach ausprobieren!


Mit dem Ei wird der Likör etwas dickflüssiger.

Auf die Haltbarkeit wirkt sich das Ei nicht so stark aus, weil ja alles auf 90Grad erhitzt wurde. Aber wer auf Nummer sicher gehen will, lässt es besser weg.


Beim Alkohol kommt es auch auf den eigenen Geschmack an. Man kann natürlich auch Kirschwasser, Weinbrand oder ähnliches benutzten. Das schmeckt man dann mehr raus.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Wahnsinn ...

    Verfasst von Steffi1101 am 21. Dezember 2019 - 17:15.

    Wahnsinn

    Ohne Ei habe ich ihn gemacht und mit 3 Kugeln rocher weniger... Aber egal... Lecker ❤️😊

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  • Danke für das Rezept. Der Likör gelingt immer...

    Verfasst von Chanelpanel am 4. Juni 2019 - 14:14.

    Danke für das Rezept. Der Likör gelingt immer wunderbar.
    Ich habe ihn bis jetzt nur mit Kinderschokolade gemacht und halte mich an die vorgegeben Zutaten, außer, dass ich vom Ei nur das Eigelb verwende. Die Zubereitung ist sehr einfach.
    Habe ihn auch schon etliche Male für Freunde machen müssen tmrc_emoticons.).
    Bei mir werden es immer knapp 800ml. Wichtig ist, dass man ihn abkühlen lässt, bevor man ihn in den Kühlschrank stellt, dann wird auch die Schokolade nicht wieder fest tmrc_emoticons.) so ist es zumindest bei mir.
    Der Likör ist ein Genuss Love

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  • Mar.Mat: ich denke relativ lange wenn er zu ist,...

    Verfasst von Hasibär am 10. Dezember 2018 - 12:26.

    Mar.Mat: ich denke relativ lange wenn er zu ist, wenn er einmal auf is einfach in den Kühlschrank aber lange hält der nie, da er ratz fatz weg getrunken wird. 😂

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  • Sehr lecker schon vielfach mit Kinderschoki...

    Verfasst von Hasibär am 10. Dezember 2018 - 12:24.

    Sehr lecker schon vielfach mit Kinderschoki gemacht immer ohne Ei und mit weißem Rum statt Vodka. Wird immer wieder überall gewünscht das ich ihn machen bzw mitbringen soll. Gibt's auch regelmäßig als Weihnachtsgeschenk. Einfaches Rezept und schnell gemacht. Danke fürs Rezept 🙂

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  • Wie lange ist der ohne Ei haltbar?? Danke LG

    Verfasst von Mar.Mat am 4. Dezember 2018 - 23:27.

    Wie lange ist der ohne Ei haltbar?? Danke LG

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  • Habe ihn mit Raffaello gemacht, aber die anderen...

    Verfasst von adrianroth am 28. November 2018 - 07:54.

    Habe ihn mit Raffaello gemacht, aber die anderen Varianten stehen auch auf dem Plan.
    Einfach super lecker und bis jetzt immer ein tolles Mitbringsel.
    Danke für das Rezept.

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  • Sehr lecker, hab 20 Rafaelo genommen, dafür 250...

    Verfasst von Dalmatinka84 am 19. August 2018 - 11:02.

    Sehr lecker, hab 20 Rafaelo genommen, dafür 250 ml Light Sahne und ohne Ei. Sehr lecker 😋

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  • Kam als Geschenk gut an - habe es ohne Ei gemacht....

    Verfasst von ninalicious am 13. April 2018 - 07:09.

    Kam als Geschenk gut an - habe es ohne Ei gemacht. Menge ergab bei uns nach Rezept ca. 1,5 Flaschen.

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  • Der renner bei den Partygästen vorallem die...

    Verfasst von mausimonster82 am 12. Februar 2018 - 22:02.

    Der renner bei den Partygästen vorallem die Variation mit Kinderriegel

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  • Ich habe das Ei und den extra Zucker weggelassen...

    Verfasst von Thammy77 am 28. Dezember 2017 - 22:24.

    Ich habe das Ei und den extra Zucker weggelassen und den Likör heute 1x mit Kinderschokolade und 1x mit Tofifee gemacht. Der schmeckt so lecker. Werde ich Silvester auch verschenken

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  • Geht ganz fix und schmeckt sehr gut

    Verfasst von sonele am 20. Dezember 2017 - 21:46.

    Geht ganz fix und schmeckt sehr gut Smile

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  • Mega!! Danke für das Rezept! Meine Gäste waren...

    Verfasst von zusaMMengenäht am 16. Juli 2017 - 14:04.

    Mega!! Danke für das Rezept! Meine Gäste waren alle begeistert!

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  • Sehr lecker und super schnell zubereitet....

    Verfasst von Conny135 am 16. April 2017 - 22:02.

    Sehr lecker und super schnell zubereitet.

    Vielen Dank fürs einstellen ☺

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  • einfach in der zubereitung - macht lust auf mehr

    Verfasst von Pina-Colada am 28. Januar 2017 - 17:21.

    einfach in der zubereitung - macht lust auf mehr

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  • statt 200g Kinderschokolade 100g weisser...

    Verfasst von gomez81 am 28. Dezember 2016 - 20:41.

    statt 200g Kinderschokolade 100g weisser schokolade. kein ei.

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  • Extrem lecker und super einfach!...

    Verfasst von BlueberryCupcake am 28. Dezember 2016 - 17:21.

    Extrem lecker und super einfach!


    Das nächste mal nehme ich nur 150g Vodka weil ich nicht so trinkfest bin und damit man die Kinderschokolade mehr rausschmecktWink

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  • Super Rezept einfach lecker und sehr...

    Verfasst von BlessingLisa am 23. Dezember 2016 - 14:11.

    Super Rezept einfach lecker und sehr ausfürlicht, auch unter Tipp alle Fragen beantwortet super👍. Alle drei ausprobiert😁, für den Raffaelolikör hab ich weißes Rum benutzt passt sehr gut zusammen und das ganze wird sehr rund und süffig.😉

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  • Wow,total lecker.Habe Reste zweier Lindt Lindor...

    Verfasst von mosilk am 25. November 2016 - 20:44.

    Wow,total lecker.Habe Reste zweier Lindt Lindor Tafeln genommen,die Hälfte des Zuckers und statt Korn Amaretto....einTraum!

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  • Schmeckt echt gut besonders der mit Raffaelo

    Verfasst von Schnatterinchen1983 am 23. November 2016 - 22:20.

    Schmeckt echt gut besonders der mit Raffaelo tmrc_emoticons.)

    SchnattiWink

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  • .... lecker.. schmeckt nach mehr..

    Verfasst von DanaBJ1976 am 8. Oktober 2016 - 07:51.

    Party .... lecker.. schmeckt nach mehr.. tmrc_emoticons.;-)

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  • Sehr lecker aber nach 1 Tag im...

    Verfasst von Brigitte Beils am 12. September 2016 - 13:28.

    Sehr lecker aber nach 1 Tag im Kühlßchrank haben sich Klümpchen gebildet und trotz schütteln nicht ganz verschwunden. Was kann ich tun?

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  • Hab es mit rafaello gemacht.

    Verfasst von Stalluim am 7. August 2016 - 17:00.

    Hab es mit rafaello gemacht. Lecker jedoch etwas flockig mit dem kokos. Auf stufe 4 war es arg spritzig beim einfüllen von sahne und alkohol.

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  • Sehr lecker. Habe

    Verfasst von melaniekvn am 19. Juni 2016 - 14:19.

    Sehr lecker. Habe Zartbitter-Küsschen verwendet und noch etwas Bittermandelaroma dazu gegeben.

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  • Sehr lecker  beim nächsten

    Verfasst von maheu_81 am 11. Juni 2016 - 15:04.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.) beim nächsten Mal mit 100 ml mehr Korn  tmrc_emoticons.8) und ohne Ei. Schmeckt nach mehr!  tmrc_emoticons.;)

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  • Der Likör ist sehr lecker.Ich

    Verfasst von Nickmalolle am 29. Mai 2016 - 14:50.

    Der Likör ist sehr lecker.Ich habe ihn mit Ei gemacht und finde das der Likör dadurch arg dickflüssig wird.Beim nächsten mal wird er ohne Ei probiert.

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  • Sehr lecker und cremig.

    Verfasst von Küchenfee201 am 22. Mai 2016 - 17:10.

    Sehr lecker und cremig. Leider ist die Schokolade bei mir sehr angebrannt. 

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  • Huhu ich hab den Likör für

    Verfasst von Nadine2586 am 7. Mai 2016 - 23:45.

    Huhu

    ich hab den Likör für den Geburtstag meiner Schwester gemacht , kam sehr gut an.  Love Party

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  • Lecker. Danke! :)

    Verfasst von Mannu2210 am 29. April 2016 - 18:14.

    Lecker. Danke! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker - vielen Dank!

    Verfasst von Christiana1986 am 21. April 2016 - 00:10.

    Sehr lecker - vielen Dank! Haben ein nur 140g Vodka verwendet, damit man die Schokolade mehr herausschmeckt tmrc_emoticons.;) aber geht beides. Warm, also direkt aus dem Thermomix mit Vanilleeis kann ich nur empfehlen!!!

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  • Sehr lecker!  Danke für das

    Verfasst von Danie2206 am 19. April 2016 - 19:18.

    Sehr lecker! 

    Danke für das Rezept

    Einen Thermomix kann man nicht erklären,man muss ihn erleben ❤

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