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Springtime-Smoothie (Rhabarber-Erdbeer)


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Smoothie

  • 2 Stängel Rhabarber
  • 250 g Apfelsaft
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 Banane
  • 2 TL Honig
  • 1 Glas zerstoßenes Eis
  • 2-4 Blätter Basilikum
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Zubereitung

  1. Den Rhabarber putzen, klein schneiden und im Apfelsaft 4 min/100°/Stufe 1 musig dünsten.


    Den Rhabarber abkühlen lassen (ich stell den ganzen Topf für ca. 45 min ins TK-fach).

  2. Erdbeeren und Bananen grob stückeln und für 30-60 min anfrieren.

  3. Den kalten Rhabarbermus mit den Früchten, dem Honig, dem Basilikum und dem Eis 2min/Stufe 10 mixen.


    Das Basilikum hebt den Erdbeergeschmack hervor, kann man aber auch weglassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Dieser Smoothie passt super

    Verfasst von Kajori am 11. Juni 2014 - 18:41.

    Dieser Smoothie passt super zu diesem  tollen Sommerwetter. Er ist uneingeschränkt empfehlenswert tmrc_emoticons.)

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