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Toffifee-Likör

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Flasche/n

Toffee-Likör

  • 15 Stück Toffifee, Vorher einfrieren
  • 100 g Zucker
  • 100 g Schlagsahne
  • 350 g Kondensmilch
  • 300 g Wodka, Oder Korn
  • 1 Stück Ei
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Toffifee am Abend vorher einfrieren.

    Ein Gefäß auf den Mixtopf geschlossen Stellen und 300 g Wodka (oder Korn) abwiegen, zur Seite stellen.
    Gefrorene Toffifee in den Mixtopf geschlossen geben und 20 Sek Stufe 10 mahlen.
    Zucker, Ei und Kondensmilch zugeben und 5 Min. Stufe 3, 90 Grad erhitzen.
    Sahne und Wodka zugeben und nochmals 4 Min. Stufe 3, 90 Grad erhitzen.

    In 1-2 heiß ausgespülte Flaschen geben und kalt stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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