Variation von Coconut Dream Cocktail aus den Finessen 4/2015 von Silwi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Coconut Dream Cocktail aus den Finessen 4/2015

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Glas/Gläser

Cocktail

24 Stück Eiswürfel ca. 330g, oder Crusheis
1 Dose Pfirsiche oder Ananas, Abtropfgewicht ca. 480g
150 g Kokoslikör Malibu (klar)
400 g Buttermilch
100 g Sahne
20 g Vanillezucker, selbstgem., Alternativ 1-2 EL Kokossirup, intensiviert den Kokosgeschmack

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7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Einfach Schnell Kreativ Party Sommer Snack Dessert Getränk

Zubereitung

Chrushed Ice

Eiswürfel in den "Mixtopf geschlossen" geben 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern und auf 6 Cocktailgläser verteilen.

Cocktail

100gr vom Pfirsichsaft/ Ananassaft aus der Dose, 100gr Kokoslikör, Buttermilch, Sahne und Vanillezucker (altern. Süßstoff o.ä.) o. Kokossirup in den "Mixtopf geschlossen" geben, 12 Sek./Stufe 4verrühren und auf die Gläser verteilen

Abgetropfte Pfirsische und 50gr Kokoslikör in den "Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sek./Stufe 8 pürieren, auf der Kokoslikör- Buttermilch verteilen und mit einem Strohhalm sofort servieren.

ich hatte noch ein Teil Ananas übrig (halbe Portion), hab diese dann mit einer ganzen Portion Pfirsich zusammengemixt und von den anderen Zutaten auch 1 1/2 Menge genommen. Schmeckte auch sehr gut.

Durch die Sahne ist es cremiger aber dennoch frisch vom Geschmack durch die Buttermilch. Geht auch mit etwas weniger Sahne.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.