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Variation von Erdbeer- Vanille-Likör


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Zutaten

3 Flasche/n

Likör

  • 1 Schote Vanille
  • 200 g Frische Erdbeeren
  • 1 Ei
  • 200 g Wodka
  • 200 g Zucker
  • 200 g Schlagsahne
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Erdbeeren und das Mark einer ausgekratzten Vanilleschote in den Closed lid geben und 6 Sek. / Stufe 8 pürrieren

  2. Restliche Zutaten zugeben und 10 Sek. / Stufe 6 verrühren.

    Danach die ausgekrazte Vanilleschote beifügen.

  3. Anschließend 8 Minuten / 70 ° / Stufe 3 aufkochen. Die Vanlilleschote wieder entfernen und danach in drei Flaschen a 300 ml füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Hält sich ca. 3 Monate.

Eignet sich super zum verschenken!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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