Veganer Beeren-Proteinshake von tofuprincess. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Getränke

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

1 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von tofuprincess

published: 07.01.2017

geändert: 25.07.2017

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Zutaten

Veganer Beeren-Proteinshake

100 g Beeren (frisch oder tiefgekühlt)
200 g Mandelmilch
20-30 g Lupinenmehl
1 EL Agavendicksaft

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Zubereitung

Alle Zutaten in den TM geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pürieren.
Wer mag kann noch Eiswürfel hinzugeben, wenn es noch erfrischender werden soll.

Tipp

Lupineneiweiß ist eine der hochwertigsten pflanzlichen Proteinquellen die man in die Finger bekommen kann. Je nachdem, wieviel man verwendet, wird der Shake mehr oder weniger des klassischen, etwas "pulverigen" Eiweißshake-Geschmacks annehmen.

Natürlich kann man auch einen anderen Pflanzendrink anstelle der Mandelmilch verwenden (Kokosmilch wäre sicher lecker) oder aber einen Teil mit Wasser ersetzen, wenn man den Fettgehalt noch stärker reduzieren möchte.

Die Nährwerte (bei 30g Lupinenmehl) betragen:
250 kcal | Fett: 6,3g | Kohlenhydrate: 33,6g | Ballaststoffe: 7,1g | Protein: 13,6g

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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