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Zutaten
2 Flasche/n
Weihn. Erdbeer - Eierlikör
- 300 Gramm Erdbeeren, TK
- 200 Gramm Zucker
- 4 Stück Eier
- 100 Gramm Sahne
- 200 Gramm Milch
- 1 Teelöffel Zimt
- 150 Gramm Likör43
- 100 Gramm Wodka
- 1 Teelöffel Vanillezucker
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Erdbeeren,Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben
und 10 Sek./Stufe 10 pürieren.
Mit der Spatel die Masse runter schieben.
Dann die Masse 5 Min./50°C/Stufe 1 erhitzen.
Jetzt die Restlichen Zutaten zufügen und
8 Min./70°C/Stufe 4 erhitzen.
In vorbereitete Flaschen füllen und gekühlt genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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