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Weihnachtslikör


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Zutaten

1 Portion/en

Likör

  • 1 Liter Roter Traubensaft oder Johannisbeersaft
  • 50 Gramm Zucker
  • 30 Gramm Amaretto
  • 1 Zimtstange
  • 1 Vanilleschote
  • 3 Stück Sternanis
  • 300 Gramm Wodka
  • 50 Gramm Tequila
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Traubensaft, Zucker, Amaretto und dir Gewürze in den Mixtopf geschlossen 15 min. Varoma St. 2 reduzieren lassen.

    Wodka und Tequila dazugeben 20 sec. Stufe 4 verrühren.

    noch heiß durch ein feines Sieb oder durch einen Teefilter in Flaschen füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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