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Weiße-Schokolade-Likör


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Zutaten

  • 100 g weiße Schokolade
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 300 g Sahne
  • 100 g Kaffeesahne
  • 250 g Amaretto
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Schokolade, Zucker, Ei und 200 g Sahne in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek./Stufe 10 vermischen, dann 5 Min./90°/Stufe 3 erhitzen.

    Amaretto, Kaffeesahne und Sahne zugeben und nochmal 4 min./90°/Stufe 3 erhitzen.

    Getränk heiß in eine Flasche füllen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Ergibt gut 3/4 Liter.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Superlecker! Habe bei der

    Verfasst von moin-bine am 8. November 2015 - 17:30.

    Superlecker! Habe bei der zweiten "Charge" ein Drittel des Amarettos durch Korn ersetzt, da es mir etwas zu "marzipanig" war. Für mich nun perfekt.

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  • Sehr lecker....

    Verfasst von taho25 am 7. November 2015 - 19:31.

    Sehr lecker.... tmrc_emoticons.;)

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  • Mhhhhhhhhhh !  Mehr kann ich

    Verfasst von Millas am 13. Oktober 2015 - 14:32.

    Mhhhhhhhhhh ! 

    Mehr kann ich dazu nicht sagen

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  • Sooooo lecker Danke fürs

    Verfasst von heike_66 am 10. Oktober 2015 - 20:44.

    Sooooo lecker tmrc_emoticons.) Danke fürs einstellen 

    Carpe Diem 

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  • Einfach nur HIMMLISCH!! Sowas

    Verfasst von Thermozauber2610 am 7. August 2015 - 23:35.

    Einfach nur HIMMLISCH!! Sowas von lecker, besser gehts nicht! tmrc_emoticons.)

    Der beste Likör, den ich jemals getrunken habe! Suchtgefahr!! Love

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  • Soo  lecker ...hmmmm

    Verfasst von Eladom am 31. Dezember 2014 - 15:20.

    tmrc_emoticons.D

    Soo  lecker ...hmmmm

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker ... 5 ***** von

    Verfasst von Tmichel am 30. Dezember 2014 - 14:14.

    super lecker ... 5 ***** von mir !!!!!

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  • Den Likör habe ich heute

    Verfasst von Frau Garlic am 5. Dezember 2014 - 11:41.

    Den Likör habe ich heute Morgen mal schnell zwischen Frühstück und zur Arbeit fahren gemacht. zum auskülhen nach draußen gestellt ist ja kallt genug. Die Reste im Topf wurden natürlich probiert - jammmm super lecker. Binn mal gespannt auf die Konsistenz wenn er ausgekühlt ist.

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  • Sehr lecker! Ich habe 200g

    Verfasst von chris26 am 3. Dezember 2014 - 18:06.

    Sehr lecker! Ich habe 200g Amaretto,200g laktosefreie Sahne und 200g laktosefreie Milch genommem.

    Ist für mich genau richtig von der Konsistenz.

    danke,5*****

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  • Ein tolles Geschenk für gute

    Verfasst von tine-b am 16. November 2014 - 20:33.

    Ein tolles Geschenk für gute Freundinnen.

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  • Super lecker und einfach!

    Verfasst von Tani0808 am 23. August 2014 - 13:17.

    Super lecker und einfach! tmrc_emoticons.)

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  • Gestern bei einer Freundin

    Verfasst von fiona84 am 26. Mai 2014 - 15:10.

    Gestern bei einer Freundin getestet und heute nachgemacht.

    Total lecker.

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  • Sehr lecker!! Habe die

    Verfasst von Tante ÄNNi am 21. April 2014 - 12:17.

    Sehr lecker!! Habe die Kaffeesahne nicht da gehabt und einfach weg gelassen tmrc_emoticons.-)

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  • Soooooo lecker!!! Allein für

    Verfasst von Sadaki am 8. März 2014 - 20:22.

    Soooooo lecker!!!

    Allein für das leckere Tröpfchen hat sich die Anschaffung meines TM gelohnt 

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  • Superleckergenial!!! danke

    Verfasst von SweetSimone am 12. Februar 2014 - 23:11.

    Superleckergenial!!! danke für das Rezept  Big Smile habe 200 ml Sahne und 200 ml Kondensmilch (7,5%) genommen. War perfekt!!!!

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  • Sehr lecker, die Beschenkten

    Verfasst von agua2705 am 6. Januar 2014 - 15:08.

    Sehr lecker, die Beschenkten haben sich riesig gefreut. Danke für das Rezept!

    Liebe Grüße von agua2705

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  • Sehr, sehr lecker.  :love:

    Verfasst von WhiteAngel167 am 2. Januar 2014 - 23:11.

    Sehr, sehr lecker.  Love Love Love

     

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  • Milch statt  Kaffeesahne    

    Verfasst von Mausebaer007 am 19. Dezember 2013 - 11:34.

    Milch statt  Kaffeesahne                  

    hab ich noch nicht ausprobiert.

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  • Huhu! kann ich statt der

    Verfasst von Tomole am 19. Dezember 2013 - 10:06.

    Huhu!

    kann ich statt der Kaffeesahne  auch Milch nehmen?

     

    Viele Grüße, Tomole Smile

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  • hab den Likör heut Abend

    Verfasst von zitroni6 am 7. September 2013 - 02:22.

    tmrc_emoticons.) hab den Likör heut Abend gemacht und gleich schön verpackt ne kleine Flasche mit zu meiner Freundin genommen..

    war der guuuut. Werd ich bestimmt öfter machen.  Party

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  • Lecker, besonders zu

    Verfasst von Küchi am 9. Mai 2013 - 16:28.

    Lecker, besonders zu Weihnachten!!!

    no Counterclock

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  • Vielen Dank für das leckere

    Verfasst von wsonja24 am 2. Februar 2013 - 16:31.

    Vielen Dank für das leckere Getränk!!! Zutaten immer daheim und schwupp die wupp fertig!!! 

    So liebe ich das!!!

    <3 liche Grüße Sonja 

    Sonja Strohmeier

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  • Werde den Likör heute nochmal

    Verfasst von CaWe am 16. Dezember 2012 - 13:07.

    Werde den Likör heute nochmal machen - vlt auch mit etwas weniger Sahne. Der letzte wurde irgendwie zu fest im Kühlschrank tmrc_emoticons.((  Hatte da wohl etwas falsch gemacht. Passe dieses mal ganz gut auf, dass alles passt. Glasses Glasses Glasses

    Der beste Schatz für einen Mann ist eine Frau, die kochen kann.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker!

    Verfasst von Mihla am 14. Dezember 2012 - 18:08.

    Superlecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • der Likör ist super und ich

    Verfasst von giganten01 am 10. Dezember 2012 - 09:23.

    der Likör ist super und ich verschenke ihn auch immer gerne zu Weihnachten in schönen Glasflaschen .... füge noch ein etwas Zimt hinzu und dann schmeckt er so richtig weihnachtlich

    5 Sterne auch von mir !!!

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  • Einfach nur göttlich.

    Verfasst von Alexandra71 am 5. Dezember 2012 - 17:40.

    Einfach nur göttlich. Schmeckt warm auch super gut. 5 Sterne+++ Love

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  • Oooooohhhhh ist der aber

    Verfasst von Myriam am 12. November 2012 - 15:13.

    Oooooohhhhh ist der aber lecker!!!!! Habe den Likör zu einer Feier mitgenommen, die Flasche war ruck zuck leer, die Komplimente blieben auch nicht aus Party

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  • Ich habe den Likör heute mit

    Verfasst von susi1402 am 16. Juli 2012 - 20:54.

    Ich habe den Likör heute mit Nougatschokolade und halb Kondensmilch, halb Sahne zubereitet Love

    Superlecker! 

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  • Der Geschmack ist super!

    Verfasst von Tanal58 am 14. Juni 2012 - 17:07.

    Der Geschmack ist super! Allerdings habe ich mich an die angegebene Menge Sahne gehalten, und nach einem Tag will dieser leckere Likör nicht mehr aus der Flasche raus tmrc_emoticons.)

    Werde es beim nächste mal auch mit Kondensmilch versuchen...

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  • Dieser Likör hört sich nicht

    Verfasst von kp182 am 7. Juni 2012 - 20:28.

    Dieser Likör hört sich nicht nur lecker an er ist es auch und sehr einfach in der Zubereitung!

    Ich habe ihn schon 2 mal mit Nougat-Schokolade gemacht und er ist sehr gut angeommen.

    Vielen Dank fürs einstellen und 5 Sterne von mir!

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  • Den Likör habe ich einige

    Verfasst von Mary1982 am 30. März 2012 - 17:06.

    Den Likör habe ich einige Familien zu Weihnachten geschenkt. Sie waren alle begeistert!!!

    Habe aber 200g Sahne und 200g Kondensmilch genommen.

    Ich habe auch nicht die angegebene Menge Amaretto genommen.

    Aber das ist Geschmackssache!!!!

     

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  • Lecker-Schmecker   Hatte

    Verfasst von schinkennudel am 22. März 2012 - 10:25.

    tmrc_emoticons.) Lecker-Schmecker   tmrc_emoticons.)

    Hatte keine weiße Schoki im Haus, hab deshalb Vollmilch-Schoki genommen. Sahne nur 200g und 200g H-Milch, hat trotzdem super Konsistenz, Zucker werd ich nächstes Mal etwas reduzieren.

    Tolles Rezept, Super-lecker und zur Nachahmung empfohlen! Big Smile

    LG Schinkennudel

     

     

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  • von mir 5 Sterne... ich hab

    Verfasst von scholl112 am 1. Januar 2012 - 22:19.

    von mir 5 Sterne...


    ich hab ihn genau so gemacht wie im Rezept steht und ich muß schon sagen... leeeckeeer....


    Wird auf jedenfall wieder gemacht!


    Gruß Scholl112

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  • Super Likör mit Suchtfaktor,

    Verfasst von ingridmonikaweber am 31. Dezember 2011 - 13:43.

    Super Likör mit Suchtfaktor, von uns 5 Sterne, mache ihn allerdings auch mit 80 g Zucker und nur 200 g Amaretto.

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  • Hallöchen, bin ebenfalls wie

    Verfasst von Thermifee am 21. Dezember 2011 - 15:59.

    Hallöchen,


    bin ebenfalls wie alle anderen hier sehr begeistert von Deinem Likörrezept. Habe ebenfalls nur 200 g Amaretto genommen, das hat uns persönlich absolut ausgereicht. Ebenfalls habe ich den Tipp angenommen und nur 80 g Zucker verwendet, ebenfalls absolut ausreichend. Da mir etwas Sahne fehlte (hatte nur 350 g), habe ich die restlichen 50 g durch 4 %-ige Kondensmilch ersetzt. Der Likör ist auch heute - 1 Tag nach der Zubereitung und Lagerung im Kühlschrank - schön cremig und leicht aus der Flasche zu gießen. Schütteln muss natürlich sein, aber die Konsistenz ist einmalig. Schöne Feiertage an alle.

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  • Dieser Likör ist wirklich

    Verfasst von claudia.vospohl am 18. Dezember 2011 - 19:23.

    Dieser Likör ist wirklich super lecker . Toll auch zu verschenken.  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen lieben Dank für die

    Verfasst von Mary1982 am 16. Dezember 2011 - 21:45.

    Vielen lieben Dank für die schnelle Antwort und den Tipps!!!

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  • Hallo Mary, Du kannst

    Verfasst von Mausebaer007 am 16. Dezember 2011 - 21:13.

    Hallo Mary,

    Du kannst bedenkenlos nur 200 g Amaretto nehmen. Ich selbst verwende auch nur immer 200 g da es mir sonst zu sehr nach Alkohol schmeckt. Zucker nehme ich auch nur 80 g. Mit 300 ml Sahne und 100 ml Kondensmilch bleibt er flüssiger.

    Gruß Karin

     

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  • Hallo! Würde diesen Likör

    Verfasst von Mary1982 am 16. Dezember 2011 - 20:53.

    Hallo!

    Würde diesen Likör auch gerne machen. Nun meine Fragen dazu:

    Kann ich auch etwas weniger Amaretto rein tun?

    Glaube, ich hab nicht soviel hier. Würden auch 200g reichen???

    Danke schonmal für eure Hilfe!!!

    Mary

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  • Dieser Likör hat 5 Sterne

    Verfasst von pezi1964 am 20. Oktober 2011 - 12:08.

    Dieser Likör hat 5 Sterne verdient. Habe ihn schon einige male gemacht. Auch unser Frauenstammtisch bei der FFW findet ihn einfach super lecker. Danke für dieses tolle Rezept! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    LG pezi1964

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  • Danke für den Vorschlag - das

    Verfasst von CaWe am 14. Oktober 2011 - 11:16.

    Danke für den Vorschlag - das werde ich gleich testen. Cooking 9


     

    Der beste Schatz für einen Mann ist eine Frau, die kochen kann.

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  • Ich habe gerade die

    Verfasst von pb100 am 12. Oktober 2011 - 11:48.

    Ich habe gerade die Kommentare gelesen, ich selber habe den Likör noch nicht gemacht, ich werde ihn am Wochenende zubereiten und mit halber Menge Sahne und halber Menge Kondensmilch 10% Fett. Mir ist das auch schon mal beim Eierlikör passiert, das er zu fest war, da mache ich es auch immer so und das klappt wunderbar. Ich werde dann nochmal berichten. LG Heike tmrc_emoticons.)

    In der Küche rumwerkeln OHNE Mixingbowl closed ??? für mich unvorstellbar !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo suuschie, hast du mir

    Verfasst von CaWe am 12. Oktober 2011 - 11:39.

    Hallo suuschie, hast du mir vielleicht einen Tipp wie man den Likör flüssiger zubereitet?

    Der beste Schatz für einen Mann ist eine Frau, die kochen kann.

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  • Ich habe wohl gelesen, dass

    Verfasst von CaWe am 12. Oktober 2011 - 11:36.

    Ich habe wohl gelesen, dass der Likör sehr unterschiedlich in der Konsistenz war, auch bei mir wurde er sehr fest im Kühlschrank. Er war frisch fertig schon sehr cremig - ja und mega lecker!  Hmmmhmmm möchte noch mehr davon zubereiten...  Hat jemand einen Tipp, wie man ihn verändern kann, dass er nicht fest wird im Kühlschrank?


    Ich hatte eine Tafel Schokolade benutzt - was genau 100 g entspricht. Auch die restlichen Zutaten waren genau nach Angabe tmrc_emoticons.~

    Der beste Schatz für einen Mann ist eine Frau, die kochen kann.

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  • Hallo, sehr lecker der Likör!

    Verfasst von Woodstock am 6. Oktober 2011 - 16:31.

    Hallo,

    sehr lecker der Likör! Habe allerdings 200 g Sahne und 200 g Kaffeesahne genommen. Beim nächsten Mal etwas weniger Zucker, aber das ist ja Geschmacksache. Big Smile

    Liebe Grüße


    Woodstock             


    In meiner Küche kann man vom Boden essen - da findet sich immer was!

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  • Superlecker!!! Den habe ich

    Verfasst von suuschie am 19. September 2011 - 15:19.

    Superlecker!!!


    Den habe ich nicht zum letzten mal gemacht tmrc_emoticons.).


    Allerdings ist im Kühlschrank Pudding aus dem leckeren Zeug geworden. Schmeckt auch mit dem Löffel tmrc_emoticons.), kommt nur kaum aus der Flasche raus. Was war falsch? Ich habe mich haargenau ans Rezept gehalten...

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  • Sehr fein...

    Verfasst von Mozartkugel74 am 6. September 2011 - 13:49.

    Víelen Dank für das schöne Rezept!

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  • Sehr fein...

    Verfasst von Mozartkugel74 am 6. September 2011 - 13:43.

    Víelen Dank für das schöne Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, heute kam ich jetzt

    Verfasst von Daniditt am 3. September 2011 - 01:01.

    Hallo,

    heute kam ich jetzt endlich dazu den Likör auszuprobieren und ich muss sagen er ist wirklich ein Gedicht. Ich würde beim nächsten Mal vielleicht weniger Sahne rein mischen aber geschmacklich absoluter Suchtfaktor.

    Vielen Dank fürs Einstellen!

    LG Dani

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  • lecker auch mit Kirschwasser

    Verfasst von Chaosverein am 1. September 2011 - 15:00.

    lecker auch mit Kirschwasser statt amaretto... tmrc_emoticons.;)

    LG  Isa

    *Dünnen Köchen traut man nicht*

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