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Erdbeermarmelade mit Minze


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Zutaten

7 Glas/Gläser

Marmelade

  • 12 Blätter Minze, frisch gezupft
  • 1/2 Stück Zitrone, frisch gepresst
  • 1000 g Erdbeeren, frisch
  • 40 g balsamicoessig weiß
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Minzeblätter in den Closed lid geben. 4 sec./ Stufe 6. Erdbeeren putzen und waschen, müssen nicht geschnitten werden. Alle Zutaten in denClosed lid geben.14 min/ 100°C/ Stufe 1. In der Zwischenzeit Gläser mit heißem Wasser füllen, stehen lassen. Nach Ablauf der Zeit noch 6 sec./ Stufe 6 ( je nach dem wie fein man die Marmelade möchte etwas länger, oder kürzer). Wasser aus den Gläsern und Marmelade sofort einfüllen. Mit Schraubdeckel fest verschliessen und für ca. 6 min auf den Kopf stellen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker 5sterne

    Verfasst von BMW1254 am 12. August 2017 - 17:10.

    Sehr lecker 5sterne

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  • Super lecker

    Verfasst von assipuppe am 16. Juni 2017 - 11:41.

    Super lecker !!!

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  • Habe die Marmelade verschenkt

    Verfasst von Mi777 am 4. August 2016 - 00:16.

    Habe die Marmelade verschenkt und ist super angekommen.  tmrc_emoticons.)

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  • Sternchen vergessen

    Verfasst von bine.g.hh@kabelbw.de am 25. Mai 2016 - 20:06.

    Sternchen vergessen

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  • Marmelade gerade fertig-

    Verfasst von bine.g.hh@kabelbw.de am 25. Mai 2016 - 19:34.

    Marmelade gerade fertig- genial!! Tolles Rezept, ratz-fatz gemacht

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  • Tolles Rezept.Die Minze macht

    Verfasst von Mar-Ko88 am 15. Mai 2016 - 15:47.

    Tolles Rezept.Die Minze macht die Marmelade aufregender.

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  • Der absolute Hamma !!ich habe

    Verfasst von photograph am 12. Mai 2016 - 17:44.

    Der absolute Hamma !!ich habe aber fast die doppelte Menge an Minze rein - und es war genial !!!

     

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  • Sehr lecker! Bin Neuling im

    Verfasst von wilwarin am 11. September 2015 - 00:28.

    Sehr lecker!

    Bin Neuling im Marmelade kochen. Da war die Kombination Erdbeer-Minze ein sehr guter Einstieg. Danke für das Rezept!

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  • Super Rezept, vielen Dank -

    Verfasst von Marcie am 2. August 2015 - 00:58.

    Super Rezept, vielen Dank - sehr erfrischende Note mit der Minze und mal etwas anderes tmrc_emoticons.)

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  • Wirklich sehr lecker und

    Verfasst von jule328 am 10. Juli 2015 - 21:37.

    Wirklich sehr lecker und erfrischend mit der Minze  Love

    Und den Essig schmeckt man überhaupt nicht raus.

    Ich habe zusätzlich noch eine halbe Vanilleschote dazugegeben - schmeckt wirklich super  Big Smile

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  • Lecker,lecker! Ich habe das

    Verfasst von thermi16 am 23. Juni 2015 - 19:09.

    Lecker,lecker!

    Ich habe das Rezept “leicht“ abgewandelte,weil ich keine Erdbeeren hatte tmrc_emoticons.;)

    Ich habe Nektarinen,Pfirsiche,Erdbeerminze und Balsamico genommen.Ergebnisse: Lecker  tmrc_emoticons.p

     

     

    Tiere sind meine Freunde und Freunde esse ich nicht  Mixingbowl closed  

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  • :love:soooo lecker vielen

    Verfasst von Ela61 am 23. Juni 2015 - 03:24.

    Lovesoooo lecker vielen Dank fürs Rezept 

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  • Einfach genial!

    Verfasst von Hüpfilotte am 20. Juni 2015 - 20:29.

    Einfach genial!

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  • Soooo lecker. Die Minze macht

    Verfasst von Kathrin Schindler am 3. Juni 2015 - 09:32.

    Soooo lecker. Die Minze macht diese Marmelade zu etwas ganz besonderem. 5 Sterne von mir. 

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  • Sehr lecker und durch die

    Verfasst von Lunalovegood am 24. Juni 2014 - 00:38.

    Sehr lecker und durch die Minze ein wenig "frisch".

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  • Sehr zu empfehlen!

    Verfasst von sannetaucht am 19. Juni 2014 - 11:49.

    Sehr zu empfehlen!

    Liebe Grüße


    Sanne

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  • Ich nehme auch inzwischen

    Verfasst von quoks am 16. Juni 2014 - 20:00.

    Ich nehme auch inzwischen noch etwas mehr tmrc_emoticons.;-)

     

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  • Frisch und sehr

    Verfasst von suegho am 15. Juni 2014 - 12:36.

    Frisch und sehr aromatisch.

    Hervorragendes Rezept!

    Habe allerdings die Hälfte mehr an Minze genommen.

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  • habe sie heute gemacht!!

    Verfasst von frostinchen am 8. Juni 2014 - 13:08.

    habe sie heute gemacht!! super schnell und lecker.werde ich auf jeden fall wiedeholen!! Cooking 1

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  • Mmmmmhhhhh......lecker,

    Verfasst von moga am 8. Juni 2014 - 10:17.

    Mmmmmhhhhh......lecker, lecker, lecker

    uppps.....5 Sterne dürfen natürlich nicht fehlen

     

     

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  • Es ist ein super Rezept. Die

    Verfasst von regenwolke am 1. Juni 2014 - 14:09.

    Es ist ein super Rezept.

    Die Marmelade schmeckt prima.

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  • mhhh...einfach und sehr

    Verfasst von Katze25 am 31. Mai 2014 - 17:01.

    mhhh...einfach und sehr lecker!!!

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  • Einfach lecker! Erdbeer-Minze

    Verfasst von Madameamelie am 23. Mai 2014 - 19:12.

    Einfach lecker!

    Erdbeer-Minze hab ich schon oft gemacht, aber der Balsamico gibt den Kick Big Smile

    Raffiniert auch zum verschenken.

     

     

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  • Super einfach,super schnell

    Verfasst von pam132 am 7. August 2013 - 21:51.

    Super einfach,super schnell und super lecker

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