Knoblauch auf Vorrat von Matroena. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Knoblauch auf Vorrat

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Das koche ich heute

Zutaten

2 bis 4 Knollen Knoblauch

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Knoblauch schälen. Im

bei Stufe 4-5 zerkleinern. Ggf. mit dem Spaten runterschieben und nochmal auf Stufe 4-5.
Ich habe eine Kugelform für Eiswürfel, in dieser friere ich den gehackten Knoblauch ein. Diese packe ich in einen Gefrierbeutel. Die Größe entspricht in etwa einer Knoblauchzehe.
Nach ca. 12 Stunden kann man den gehackten Knoblauch aus der Form lösen und im Gefrierbeutel aufbewahren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Hier in der RW gibt es ein Rezept zum Knoblauchschälen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.