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Knuspermüsli - wenig Zucker & wenig Fett - ohne Rosinen


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Zutaten

15 Portion/en

Knuspermüsli - wenig Zucker & wenig Fett - ohne Rosinen

  • 150 Gramm Nüsse und Kerne, gemischt (z.B. Haselnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken)
  • 40 Gramm Butter
  • 40 Gramm brauner Zucker
  • 80 Gramm Wasser
  • 1 Esslöffel Zimt, gemahlen
  • 1 Prise Salz
  • 300 Gramm Haferflocken, zart & kernig gemischt

wer es mag :-)

  • 100 Gramm Schokolade, Sorte nach Geschmack
  • 6
    35min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Nüsse und Kerne in den Thermomix geben und 7 - 10 sec/Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Butter, Zucker, Wasser, Zimt und Salz in den Thermomix geben und 2 Min./100 Grad/Stufe 1 erwärmen.

    Nüsse und Haferflocken dazu geben und 30 sec/Counter-clockwise operation/Stufe 4 vermischen.

    Nun die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und bei 180 Grad für 20 - 30 Min backen. Zwischendrin immer wieder wenden und beobachten, dass es nicht verbrennt.

    Komplett abkühlen lassen und in ein luftdichtes Gefäß umfüllen.

    Wer mag, kann noch 100 Gramm seiner Lieblingsschoki 10 sec/Stufe 5 zerkleinern und unter das abgekühlte Müsli geben. tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hört sich sehr lecker an, wird bestimmt probiert

    Verfasst von Seemoewe am 6. September 2017 - 07:37.

    Hört sich sehr lecker an, wird bestimmt probiert tmrc_emoticons.)

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