3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Piggy Mix (Pulled Pork Gewürzmischung)


Drucken:
4

Zutaten

100 g

Piggi Mix (Pulled Pork Gewürzmischung)

  • 1 Teelöffel Senfkörner
  • 1/2 Teelöffel Koriander
  • 1 Teelöffel Thymian, getrocknet
  • 1 Teelöffel Ingwerpulver
  • 1 Teelöffel Kurkuma, gemahlen
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 3 Teelöffel Rohrzucker
  • 3 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 2 Teelöffel Piment
  • 2 Teelöffel Röstzwiebeln
  • 1 Teelöffel Rauchsalz
  • 2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Espressobohnen, alternativ 1 TL Kaffeepulver
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 2 Teelöffel Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Alle Gewürze in den Mixtopf geben, 60 Sek./Stufe 10 pulverisieren und in ein Glas oder Gewürzdöschen umfüllen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Diese Gewürzmischung darf auch gerne für den Schweinebraten verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare