3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Piggy Mix (Pulled Pork Gewürzmischung)


Drucken:
4

Zutaten

100 g

Piggi Mix (Pulled Pork Gewürzmischung)

  • 1 Teelöffel Senfkörner
  • 1/2 Teelöffel Koriander
  • 1 Teelöffel Thymian, getrocknet
  • 1 Teelöffel Ingwerpulver
  • 1 Teelöffel Kurkuma, gemahlen
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 3 Teelöffel Rohrzucker
  • 3 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 2 Teelöffel Piment
  • 2 Teelöffel Röstzwiebeln
  • 1 Teelöffel Rauchsalz
  • 2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Espressobohnen, alternativ 1 TL Kaffeepulver
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 2 Teelöffel Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Alle Gewürze in den Mixtopf geben, 60 Sek./Stufe 10 pulverisieren und in ein Glas oder Gewürzdöschen umfüllen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Diese Gewürzmischung darf auch gerne für den Schweinebraten verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare