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Risotto mit Zucchini


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Zutaten

4 Portion/en

  • 50 g Käse, Gerieben
  • 1 Knobi-Zehe
  • 1 Zwiebel
  • 20 g Butter
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 250 g Risottoreis
  • 700 g Brühe, Aufgelöst in heißem Wasser
  • 1/2 TL Salz und auch Pfeffer
  • 6
    40h 0min
    Zubereitung 40h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. - Knobi und Zwiebeln 3 sec / St 7 runterschieben

    - 20 g Butter dazu 3 min / Variola / St 1

    - Zucchini dazu 3 min / 100 Grad / Linkslauf / St Sanftrührstufe

    - Reis dazu 3 min / 100 Grad / Linkslauf / St Sanftrührstufe

    - Brühe Salz und Pfeffer dazu 20 min / 100 Grad / Linkslauf / St Mixtopf geschlossen ohne Messbecher 

    - Käse unterheben

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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