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Frikadelle vom Dorsch, Scampi und Surimi


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Zutaten

10 Stück

Frikadellen

  • 500 g Dorsch-oder Seelachsfilet
  • 250 g Scampis
  • 200 g Surimi
  • 2 Stück Knobizehen
  • 1/2 Bund Dill
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Stück Eier
  • 1 EL Pfeffer
  • 1 EL Salz
  • 2 EL Öl
  • 6 EL Paniermehl
  • Paniermehl, zum Panieren
  • 6
    25min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    So wird´s gemacht
  1. 1. grob geschnittene Fischfilets , Scampis, Surimi, Zwiebel; Knobi, Petersilie, Dill und das Öl in denMixtopf geschlossen geben.

    2. 20 sek. St 4 schreddern

    3. Inhalt des Mixtopf geschlossen in eine Schüssel geben.

    4. 2 Eier, 6 EL Paniermehl und die Gewürze dazu.

    5. verrühren.

    6. Paniermehl auf eien Teller geben, Frikadellen formen und panierern.

    7. ausbraten, fertig. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer die Farce feiner haben möchte, schreddert etwas länger.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das Rezept habe ich etwas abewandelt und nur...

    Verfasst von Sommersprosse1 am 2. Februar 2018 - 16:28.

    Das Rezept habe ich etwas abewandelt und nur Dorsch und die Gewürze genommen. Die Zubereitung war sehr einfach und das Ergebnis echt lekker! Beim nächsten Mal nehme ich allerdings weniger Salz. Trotzdem sehr zu empfehlen!Cooking 1

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  • Freue mich wie Bolle auf diese Frikadellen......

    Verfasst von Holger Helming am 31. Dezember 2016 - 14:38.

    Freue mich wie Bolle auf diese Frikadellen... werde sie mit zur Arbeit nehmen und angeben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mmmmhhhh super essen

    Verfasst von Zauberdrachen2 am 20. August 2016 - 14:54.

    mmmmhhhh super essen ..einfach preiswert und schnell gemacht.....TOP TOP TOP

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  • Superlecker!!!  Schmecken

    Verfasst von manu1304 am 12. Februar 2015 - 10:38.

    tmrc_emoticons.D Superlecker!!!  Schmecken besser als beim Fischhändler.

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