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Pasta mit Räucherlachs Soße (auch WW) 11 PP


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Zutaten

5 Portion/en

Soße

  • 400 g Nudeln (Bandnudeln)
  • 250 g Schalotten
  • 1 EL Öl
  • 100 g Wasser
  • 1 gestr. TL Brühepulver
  • 500 g Milch 1,5%
  • etwas Salz Pfeffer Kurkuma
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Dill Petersilie
  • 2 geh. TL Speisestärke
  • 200 g Räucherlachs, in Streifen
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Zubereitung

  1. Nudeln im Topf wie gewohnt kochen. Schalotten in den Closed lid 3 sec./Stufe 5. Öl dazu 3 min/Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1. Wasser und Brühepulver dazu 5min/100 Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 1. Milch und alle Gewürze dazu 5min/100 Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 1. Speisestärke in einer Tasse mit etwas Wasser glatt rühren und mit dem Spatel unter die Soße rühren. Räucherlachs dazu und 3 min/80 Grad/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting. Danach mit den Nudeln vermischen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Pro Portion 11 PP.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Geschmacklich sehr lecker,

    Verfasst von S.Obermayer am 8. April 2015 - 15:01.

    Geschmacklich sehr lecker, aber etwas zu flüssig.

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  • War wirklich ein sehr

    Verfasst von stradi am 9. Februar 2015 - 18:44.

    War wirklich ein sehr leckeres Essen tmrc_emoticons.D

    Wird es sicher nun öfters bei uns geben.

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