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1 Pasta mit Räucherlachs Soße (auch WW) 11 PP

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Pasta mit Räucherlachs Soße (auch WW) 11 PP

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Portion/en

Soße

  • 400 g Nudeln (Bandnudeln)
  • 250 g Schalotten
  • 1 EL Öl
  • 100 g Wasser
  • 1 gestr. TL Brühepulver
  • 500 g Milch 1,5%
  • etwas Salz Pfeffer Kurkuma
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Dill Petersilie
  • 2 geh. TL Speisestärke
  • 200 g Räucherlachs, in Streifen
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Zubereitung

  1. Nudeln im Topf wie gewohnt kochen. Schalotten in den Mixtopf geschlossen 3 sec./Stufe 5. Öl dazu 3 min/Varoma/Linkslauf/Stufe 1. Wasser und Brühepulver dazu 5min/100 Grad/Linkslauf/Stufe 1. Milch und alle Gewürze dazu 5min/100 Grad/Linkslauf/Stufe 1. Speisestärke in einer Tasse mit etwas Wasser glatt rühren und mit dem Spatel unter die Soße rühren. Räucherlachs dazu und 3 min/80 Grad/Linkslauf/Sanftrührstufe. Danach mit den Nudeln vermischen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Pro Portion 11 PP.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leider viel zu dünn, ansonsten aber ok.

    Verfasst von Moni80 am 11. Dezember 2020 - 15:11.

    Leider viel zu dünn, ansonsten aber ok.

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  • Geschmacklich sehr gut, aber leider viel zu...

    Verfasst von Babs54 am 12. April 2020 - 13:33.

    Geschmacklich sehr gut, aber leider viel zu dünnflüssig

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  • superlecker

    Verfasst von Daisy0807 am 11. Oktober 2018 - 11:32.

    Cooking 4superlecker

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  • Absolute Empfehlung. Ich habe statt Bandnudeln nur...

    Verfasst von vany.1990 am 15. März 2018 - 12:22.

    Absolute Empfehlung. Ich habe statt Bandnudeln nur 200g Barilla N.3 verwendet und statt Wasser und Milch auf 300g 1,5%ige Milch und etwas Saft einer frischen Zitrone gesetzt. Garniert mit etwas Parmesan nicht mehr ganz so kalorienarm, jedoch ein absoluter Traum und noch immer unter 800 Kalorien. Vielen, vielen Dank! Gehört definitiv fortan zu meinen Favoriten.

    VG,
    Vany

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  • Geschmacklich sehr lecker,

    Verfasst von S.Obermayer am 8. April 2015 - 15:01.

    Geschmacklich sehr lecker, aber etwas zu flüssig.

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  • War wirklich ein sehr

    Verfasst von stradi am 9. Februar 2015 - 18:44.

    War wirklich ein sehr leckeres Essen tmrc_emoticons.D

    Wird es sicher nun öfters bei uns geben.

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