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1 Rigatoni mit Lachs-Sahne-Soße

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Rigatoni mit Lachs-Sahne-Soße

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Packung Rigatoni
  • 250 g Sahne
  • 2 EL Öl
  • 1 Päckchen Frischkäse mit Lachs
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Packung geräucherter Lachs
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Rigatoni mit Lachs-Sahne-Sosse

  1. Nudeln mit Wasser im Topf bissfest kochen. Die Zwiebel mit dem Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben 5Sek/Stufe 6 zerkleinern und 2Min/100°/Stufe 1 mit dem Öl anbraten, Sahne zugießen u. den Frischkäse darin schmelzen lassen. 5Min./100°/Stufe 1 Zum Schluss den Lachs in kleine Stücke schneiden u. zugeben. Nochmaliges Erwärmen 4Min./100°/Stufe 1/ Linkslauf dann die Nudeln zugeben und kurz auf Linkslauf Stufe 3 verrühren. Sofort servieren und genießen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ihr könnt natürlich auch jede andere Nudelsorte nehmen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Immer wieder lecker, eines unserer...

    Verfasst von Nicolas Küchenzeit am 7. Januar 2017 - 16:44.

    Immer wieder lecker, eines unserer Lieblingsrezepte für die schnelle Küche.

    VG, Nicola   SoftSmileCorn

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  • Hallo, ...

    Verfasst von Cris1975 am 2. Oktober 2016 - 11:29.

    Hallo,

    das man zu letzt die Nudeln mit Stufe 3 verrühren soll ist nach meiner Meinung nicht richtig! Macht man das so dann kommt nur noch ein Brei heraus und kein Gericht laut dem Bild! Nur noch etwas verrühren wäre besser!

    Beste Grüsse

    Jörg

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  • sehr lecker

    Verfasst von Brigitte Beils am 11. Juli 2016 - 11:37.

    tmrc_emoticons.) sehr lecker

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  • Schnell & lecker

    Verfasst von handgemacht am 6. Juli 2016 - 16:15.

    Schnell & lecker

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  • Einfach und schnell gemacht

    Verfasst von Hase0815 am 30. Juni 2016 - 22:09.

    Einfach und schnell gemacht und super lecker

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  • Das ist ein schnelles feines

    Verfasst von Küchenzwergi am 30. Juni 2016 - 16:58.

    Das ist ein schnelles feines Essen.

    Meine Family liebt Fussili oder Penne Nudeln dazu.

     

    Viele Grüße,

                     Küchenzwergi.

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