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Saftige Thunfisch/Gemüse Muffin's Low Carb


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Zutaten

3 Portion/en

Muffinteig

  • 1 Paprika, z.B. rot; geviertelt
  • 1 Zucchini, entkernt; in groben Stücken
  • nach Geschmack frische Petersilie, Dill
  • 2 Dosen Thunfisch im eigenem Saft, gut abgetropft
  • 3 Eier
  • 100 g Gouda in Stücke
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, nach Geschmack
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

    Muffins
  1. Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.

    Paprika, Zucchini, Petersilie und Dill in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Den abgetropften Thunfisch, Eier, Käse und Gewürze zugeben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

    Masse auf 12 Muffinförmchen verteilen.

    Bei 160 °C Umluft, 30 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmecken warm und kalt lecker. Dazu passt Kräuterquark oder ein frischer Salat.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Dieses Rezept gibt es schon länger von Ricky66...

    Verfasst von Dori16 am 9. März 2024 - 21:57.

    Dieses Rezept gibt es schon länger von Ricky66 ......

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  • Simples und leckeres Rezept. Habe noch Tomatenmark...

    Verfasst von Level5 am 21. Mai 2022 - 18:37.

    Simples und leckeres Rezept. Habe noch Tomatenmark dazu und beim nächsten Mal vielleicht noch Mais. Das müsste auch ganz gut passen. Vielen Dank fürs Rezept

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  • Sehr schnell und sehr lecker 👍👍👍

    Verfasst von eelchen am 12. Januar 2019 - 21:27.

    Sehr schnell und sehr lecker 👍👍👍

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  • Sehr lecker schnell und einfach

    Verfasst von Donadini am 11. Januar 2019 - 09:07.

    Sehr lecker schnell und einfach Smile

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