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Saftige Thunfisch/Gemüse Muffin's Low Carb


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Zutaten

3 Portion/en

Muffinteig

  • 1 Stück Paprika, ich habe eine rote genommen
  • 1 Stück Zucchini, entkernt
  • frische Petersilie,Dill
  • 2 Dosen Thunfisch im eigenem Saft, gut abgetropft
  • 3 Stück Eier
  • 100 g Gauda in Stücke
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • Salz,Pfeffer,Paprika pulver, nach Geschmack
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Zubereitung

    Muffins
  1. Paprika vierteln, Zucchini in grobe Stücke schneiden, Petersilie und Dill
    5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Den abgetropften Thunfisch, Eier, Käse und Gewürze zugeben und ca.
    5-10 Sek./Stufe 3 verrühren.

    Masse auf 12 Muffinförmchen verteilen.

    Bei 160 Grad Umluft, 30 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmecken warm und kalt lecker. Dazu passt Kräuterquark oder ein frischer Salat.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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