Thunfisch Sauce für Spaghetti von Maja 1. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Thunfisch Sauce für Spaghetti

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Thunfisch Sauce für Spaghetti

100 g Parmesan
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 Sardellenfilets, optional
1 Chilischote, ohne Kerne, in Stücken, optional
15 g Olivenöl
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft (195g)
ca. 20-40 g Kapern, optional
ca. 80-100 g schwarze Oiven, in Scheiben, optional
ca. 60 g Pastawasser, optional (1 Messbecher)
20 g Reismehl
30 g Tomatenmark
3 Prisen Pfeffer
1 TL Pfiffikus
1/2 TL Salz
frische Tomaten oder Cherrytomaten, optional

weitere Gewürze nach Geschmack

1/2 TL Oregano
ital. Kräuter
1 Prise Paprika, scharf
1 Prise Zimt
2 Spritzer Tabasco

frische Kräuter

1/2 Bund Basilikum oder glatte Petersilie

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Hauptgericht Hauptgericht Nudelgericht Italienisch Mediterran

Zubereitung

Frische Kräuter, 5 Sek/St 7 zerkleinern und umfüllen.

Parmesan, 10 Sek/St 10 zerkleinern und umfüllen.

Zwiebel, Knoblauch, evtl. Sardellen und Chillischote 3 Sek/St 5 zerkleinern. Olivenöl zugeben und 3 Min/Varoma/St 1 dünsten.

Alle übrigen Zutaten (außer frische Kräuter) zugeben und 6 Min/100 Grad/LL/St 2 kochen.

Zum Schluß Kräuter unterrühren, abschmecken und mit Parmesan bestreut servieren.

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Tipp

Evtl. mit Käse überbacken.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.