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All in One Feta - Medaillons mit Reis und Gemüse


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Zutaten

2 Portion/en

Feta Haube

  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Paprika (Farbe nach belieben)
  • 1 Karotte
  • 2 Tomaten
  • 2 TL TK Petersilie
  • 2 TL TK Basilikum
  • 100 g Feta
  • 50 g Emmentaler
  • 6 Putenmedaillons

Weitere Zutaten

  • 1 l Wasser
  • 250 g Parboiled Reis
  • 4 Karotten in Scheiben

Soße

  • 350 g Garflüssigkeit
  • 150 g Sahne (Rama)
  • 20 - 30 g Speisestärke (je nach dem wie dick man die Soße möchte)
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL scharfer Senf
  • 10 Blatt Basilikum
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Feta Haube
  1. 1. Frühlingszwiebeln, Paprika, Karotte, Tomaten und Kräuter in den Closed lidgeben und 6 sek/Stufe 6 zerkleinern

    2. Feta und Emmentaler zugeben und 4 sek/Stufe 8 mischen

    3. Fleisch würzen und in den Varoma-Einlegeboden legen, mit der Feta Mischung bedecken. Restliche Mischung im Closed lidlassen.

  2. 1. Karottenscheiben in den Varoma geben

    2. Wasser zu derMischung geben.

    3. Garkörbchen einhängen und Reis einwiegen, Varoma aufsetzen und 30 min/Varom/Stufe 1 garen.

  3. 1. Varoma und Reis warm halten

    2. Alle Zutaten für die Soße in den Closed lid geben und 4 min/Stufe 3 aufkochen.

    3. mit Salz und Pfeffer abschmecken und 6 sek/Stufe 8 mixen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Auch dieses Rezept werde ich ab jetzt öfters...

    Verfasst von kuschelbaerchen14 am 4. April 2017 - 11:38.

    Auch dieses Rezept werde ich ab jetzt öfters machen!!!! Sehr sehr lecker und absolut zu empfehlen! Smile

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  • Ganz lecker, denke dass man die Feta-Haube mit den...

    Verfasst von kalbar86 am 23. November 2016 - 04:51.

    Ganz lecker, denke dass man die Feta-Haube mit den vielen Rezepten für Dips etc. abwandeln kann . Mit der Stärke werd ich etwas vorsichtiger sein, die Soße war bei mir mehr wie Pudding

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  •  Ja, soll es heißen. Habs

    Verfasst von Engelchen1979 am 30. Juni 2016 - 14:09.

     Ja, soll es heißen. Habs gleich ausgebessert. Danke für den Hinweiß. tmrc_emoticons.)

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  • Mmmmmmhhhhh.....mega lecker

    Verfasst von ankoetti am 9. Juni 2016 - 14:27.

    Mmmmmmhhhhh.....mega lecker

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  • 30 Min , Stufe 1garen....soll

    Verfasst von ankoetti am 9. Juni 2016 - 14:26.

    30 Min , Stufe 1garen....soll dass heißen auf VAROMA?

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  • Sehr einfach, schnell und

    Verfasst von Albinchen am 8. Juni 2016 - 20:33.

    Sehr einfach, schnell und lecker. 

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  • Ein leckeres Rezept! Meiner

    Verfasst von alanismgirl am 31. Oktober 2015 - 09:51.

    Ein leckeres Rezept!

    Meiner Meinung nach ist es für Figurbewusste und auch für die Stillzeit geeignet (endlich etwas ohne Zwiebeln!)  Big Smile

    Vielleicht finden es mehr Nutzer, wenn all in one in der Überschrift stehen würde.

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  • Sehr lecker! Das Essen ist

    Verfasst von Liv2011 am 22. Februar 2015 - 09:40.

    Sehr lecker!

    Das Essen ist echt lecker und einfach zuzubereiten. Danke dafür!!!!

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  • Juhu , Klasse Rezept .

    Verfasst von shanna28 am 1. Februar 2015 - 14:31.

    Juhu ,

    Klasse Rezept . Schmeckte uns fabelhaft . Danke für deine Mühe. tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, hab heute dein Rezept

    Verfasst von Antigua am 30. Januar 2015 - 14:36.

    Hallo,

    hab heute dein Rezept nachgekocht und es hat uns wirklich sehr gut geschmeckt!

    Alle gemachten Angaben passen perfekt.

    Danke fürs Einstellen tmrc_emoticons.)

     

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