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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
5 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 300 g Champignons in Scheiben geschnitten
  • 500 g Hähnchen- oder Putenfilet in Würfel
  • 200 g Kirschtomaten halbiert
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knobizehe
  • 20 g Öl
  • 60 g Tomatenmark
  • 200 g Sahne
  • 400 g Wasser warm
  • 500 g passierte Tomaten
  • 2 TL Hühnerbrühenpulver
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 3-4 Hübe Pfeffer
  • 1/2 TL Curcuma/ Gelbwurz
  • 2 EL italienische Kräuter TK
  • 350 g Hartweizennudeln (Penne)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Pilze in den Varoma und das Fleisch in den Einlegeboden (vorher evtl. mit Backpapier auslegen, seitlichen Garschlitze aber bitte frei lassen!) legen. Das Fleisch etwas salzen und pfeffern.

     

    Zwiebel und Knobi in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und  5 Sek./Stufe 5  zerkleinern.

    Öl und Tomatenmark dazugeben und  4 Min./Varoma/Stufe 1  dünsten.

     

    Sahne, Wasser, passierte Tomaten, Brühenpulver, Kräuter, Zucker und Gewürze in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen, kurz auf Stufe 3 verrühren, Varoma aufsetzen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 vorgaren.

     

    Dann die Nudeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und die Tomaten in den Varoma zu den Champignons. Jetzt noch mal Alles 13 Min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" zu Ende garen.

     

    Varomainhalt in eine Schüssel füllen, die Nudeln darüber geben und miteinander mischen.

     

    Guten Appetit!!

     

    Dazu gab es bei uns einen gemischten Salat.

Tipp

Dies ist eigentlich ein Tütengericht von Kn...... Ich habe es für den TM umgeschrieben und es hat uns super lecker geschmeckt.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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