American Breakfast Sausage von KurzschlussTuss. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

-- --

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von KurzschlussTuss

published: 17.03.2022

geändert: 17.03.2022

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Zutaten

American Breakfast Sausage

8 TL Salz
8 TL Pfeffer
8 TL Thymian, getrocknet
8 TL Salbeiblatt, getrocknet
8 TL Cayenne-Pfeffer
8 geh. TL brauner Zucker
4 TL Zwiebel, getrocknet
2 TL Piment, gemahlen
1 TL Muskat, gemahlen

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Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben. 10 sek. / Stufe 10 vermischen. Vor dem Öffnen kurz warten da es "staubt". In ein Schraubglas oder eine passende Gewürzdose umfüllen.

Zubereitung siehe Tipp:

Tipp

Zubereitung für 500g Hackfleisch: ( 3 - 4 Portionen)
500g Schweinehackfleisch zusammen mit 3 TL Gewürzmischung in den Mixtopf geben 30 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3 vermengen. Aus der Hackfleischmasse Patties oder Cevapcici artige Würste formen. Währenddessen eine große Pfanne mit etwas Öl was auf dem Herd heiß werden lassen. Die Patties bzw. Die Würste in der heißen Pfanne unter mehrmaligen wenden braten.
!!! Vorsicht durch den Zucker werden diese sehr schnell braun !!!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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