Zutaten
3 Portion/en
Soße
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Möhren, in Stücke
- 20 g Olivenöl
- 250-300 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Dose Tomaten, in Stücke
- 25 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Teelöffel Kräuter
- 1 Teelöffel Pastagewürz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel Balsamico Essig
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebeln, Knoblauch und Möhren in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe5 zerkleinern.
Olivenöl hinzugeben und 3 Min./100°C/Stufe2 dünsten.
Hackfleisch zugeben und 4 Min./100°C/Stufe1 "Linkslauf" garen.
Ohne den Messbecher aufzusetzen!
Mit dem Essig ablöschen. Tomaten mit Flüssigkeit, Tomatenmark, Zucker, Salz, Pfeffer und die restlichen Gewürze zugeben und 5 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe1 weitergaren.
Danach nochmals 10 Min./70°C/"Linkslauf" /Stufe1 fertiggaren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich koche es gerne vor. Dann kann es über Nacht durchziehen und nochmals frisch aufgekocht ist es genau so gut.
Lässt sich auch gut einfrieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLECKER!!!!
LECKER!!!!
Mußte gestern auch auf die schnelle was...
Mußte gestern auch auf die schnelle was kochen und da bin ich auf dein Rezept gestoßen, muß sagen, dass schmeckte allen sehr.
Dankeschön
Schmeckt sehr lecker
Schmeckt sehr lecker
Sehr leckere Soße, schnell
Sehr leckere Soße, schnell und einfach gemacht. Und die Zutaten hat man meist zur Hand!
Auch meine Kinder waren begeistert.
Sehr lecker
Sehr lecker dankeschön
schnell einfach ohne Aufwand, so mag ich es
Habe es heute nachgelockt,
Habe es heute nachgelockt, muß aber sagen, das es uns zu fettig war . Daher nur drei Sterne
Sehr sehr lecker nur zum
Sehr sehr lecker nur zum empfehlen!
Vielen dank für das tolle rezept )