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Zutaten
6 Portion/en
Brokkoli Tortellini Auflauf
- 750 g Tortellini, Kühlregal, Rindfleischfüllung
- 1 Stück Brokkoli
- 200 g Kochschinken
- 200 g Gouda
- 500 g Wasser
- 200 g Sahne
- 150 g Sahneschmelzkäse
- 2 geh. EL Mehl
- 2 TL Gemüsebrühe
- 1 Prise Salz, Pfeffer, Muskat
- nach Geschmack Basilikum, Majoran, Rosmarin, Zwiebelpulver
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6
1h 0min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Brokkoli in Röschen schneiden und waschen. In den Garkorb geben.
Wasser in "Mixtopf geschlossen" und Garkorb einhängen. 15Min. / Varoma / Stufe 2
Kochschinken klein schneiden und etwa die Hälfte in Auflaufform verteilen.
Brokkoli und Tortellini schichten und den restlichen Schinken darübergeben.
500g Garflüssigkeit (ggf. mit Wasser auffüllen) und Sahne zusammen mit den restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" . 11 Minuten / 105 Grad / Stufe 3
Abschmecken, ggf. nachwürzen und in die Auflaufform gießen.
Mit Käse bestreuen.
20 Minuten bei 200 Grad (Umluft) in den Ofen (vorgeheizt)
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenRasch gemacht und mega lecker....
Rasch gemacht und mega lecker.
Hatte noch Tortellini und Brokkoli im Haus und hatte geschaut, was kann ich damit kochen.
Das gibts jetzt öfters, da sind wir uns einig..
Das ist doch das selbe Rezept wie "Tortellini...
Das ist doch das selbe Rezept wie "Tortellini Brokkoli Auflauf" von JayDee86 nur das sie Kräuterschmelzkäse verwendet und du Sahneschmelzkäse und machst die Kräuter dazu! Warum deswegen ein neues Rezept erstellen bzw. abschreiben??
Seeehr, seeehr lecker und Einfach in der...
Seeehr, seeehr lecker und Einfach in der Zubereitung .
Danke für das Rezept 👍👍👍
Das Rezept ist echt super. Meine Tochter liebt es...
Das Rezept ist echt super. Meine Tochter liebt es und es macht sich von fast alleine.
Allerdings mache ich bevor ich den Brokkoli dünste Zwiebeln und Knobi in den MIIIIXXXXXAAA: Dünste sie an. und fülle dann Wasser auf zum Garren.
Und je nach Laune der Kinder und der Erwachsenen wird der Schinken hin und wieder durch Hackfleisch ersetzt.
Das Gericht steht auf Wunsch mindestens 1x im Monat auf dem Essensplan.
Hat uns super geschmeckt...
Hat uns super geschmeckt
Ich hatte keinen Schinken da und habe magere Speckwürfel genommen. Hat gut dazu gepasst und war würzig.
Super lecker Danke fuumlr das Rezept
Super lecker Danke für das Rezept 🤗
Super lecker und schnell gemacht. Danke für...
Super lecker und schnell gemacht. Danke für das Rezept👍
wenn es schnell gehen soll, super Gericht und sehr...
wenn es schnell gehen soll, super Gericht und sehr Lecker
Sehr gut, hat allen geschmeckt und kommt auf die...
Sehr gut, hat allen geschmeckt und kommt auf die Lieblings-Rezeptliste!!
Lecker! Flott gemacht!...
Lecker! Flott gemacht!
Die Sterne wurden nicht übernommen- gebe 5!
😉
4 **** von mir....
4 **** von mir.
es werden mal wieder nicht die Sterne angezeigt! Oder immer noch nicht! Schade für die Rezepte-Schreiber!
Schmeckt sehr lecker! Allerdings wäre beinahe...
Schmeckt sehr lecker! Allerdings wäre beinahe die Soße übergekocht, deswegen denke ich die Kochzeit muss reduziert werden. Nach 7 Minuten kochte die Soße über. Zum Glück stand ich daneben, sonst hätte ich meinen Abend mit Putzen verbringen können. Ich habe auch alles nach Beschreibung gemacht.
Trotzdem vielen Dank für das Rezept, wird es bei uns nochmal geben.
Schnell und lecker😋
Schnell und lecker😋