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Burger-Patties


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Zutaten

4 Portion/en

Burger-Patties

  • 800 g Rinderhack
  • 2 Schalotten, oder 1 Zwiebel
  • 2 TL Paprikagewürz
  • 1 TL Paprikapulver geräuchert
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Worcester Sauce, (ca.25 Spritzer)
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
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Zubereitung

  1. Schalotten oder Zwiebel in Closed lid. 5 Sek/ St. 5
    Hackfleisch und alle Gewürze dazu.
    2 Min./ Counter-clockwise operation/ Stufe 3.

    Patties formen und auf den Grill! oder in der Pfanne braten.

    Wir bekommen damit 4 Patties a 200g mit der Burgerpresse hin und nehmen die XXL Burger aus dem Supermarkt (oder selbstgemacht aus dem GKB)


    Unbedingt die Menge der Worchester-Sauce einhalten, denn genau die bringt den Pepp in die Burger Patties!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Perfekte Konsistenz zum Braten und Grillen. Habe...

    Verfasst von Justus Jonas am 4. August 2017 - 15:35.

    Perfekte Konsistenz zum Braten und Grillen. Habe statt Räucherpaprika Tabasco mit Raucharoma genommen.

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