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Cheese-Burger Eintopf


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Zutaten

4 Portion/en

Cheese-Burger Eintopf

  • 500 Gramm Rinderhackfleisch
  • 500 Gramm Nudeln
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Dose kl gehackte Tomaten
  • 600 ml Hühner - oder Gemüsebrühe
  • 55 ml Tomatenketchup
  • 2 TL Senf
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • 2-3 Frühlingszwiebeln
  • 2 Hände voll geriebener Käse
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und in den Mixtopf geben und 5 sek/Stufe 5

    Nach unten schieben Öl dazugeben 3 Min/Varona/Stufe 2 andünsten

    Stufe 1/ Varoma, 10 Min einstellen/ Linkslauf. Das Hack stückchenweise in den ersten 7 Minuten zugeben. Dann 3 Min. weiter laufen lassen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

    Passierte und gehackte Tomaten, Brühe, Senf und Ketchup zufügen und 20 Min Stufe 1/ Linkslauf / Varomastufe kochen lassen.

    Danach die Nudeln zufügen und die Hitze auf 100° reduzieren.

    Je nach Nudelart Kochzeit beachten. Ich hatte kurze Makkaroni und habe sie 12 Min gekocht.

    Käse über die Nudeln verteilen, kurz warten bis der Käse geschmolzen ist.

    Fertig. Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, das hörte sich so lecker an. ...

    Verfasst von vincaminor am 16. Februar 2019 - 16:20.

    Hallo, das hörte sich so lecker an.
    Leider gelingt mir One-Pot-Pasta nie. Die Nudeln sind immer eklig fest, egal welche Sorte (auch teure Barilla, Buitoni etc.). Wenn ich dann die Kochzeit verlängere wird es nicht besser......
    Was mach ich da nur falsch? Puzzled
    LG, Anne

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  • Der Mixtopf ist tatsächlich sehr voll und ich...

    Verfasst von boemmels am 22. Oktober 2016 - 07:30.

    Der Mixtopf ist tatsächlich sehr voll und ich habe sicherheitshalber das Garkörbchen statt des Messbechers aufgesetzt. Die Zubereitung ist unkompliziert und uns hat es sehr gut geschmeckt, danke!

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  • Klingt echt lecker. Und das passt alles in den...

    Verfasst von Gast am 5. Oktober 2016 - 17:05.

    Klingt echt lecker. Und das passt alles in den Mixtopf?

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