Chili Con Carne von Pia411. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Chili Con Carne

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Das koche ich heute

Zutaten

3 Portion/en

2 Stück Zwiebel, halbiert
2 Stück Knoblauchzehen
25 g Öl
1 Stück Paprika, in kleinen Würfeln
500 g Hackfleisch
50 g Tomatenmark
1 Dose Kidney-Bohnen, mit Flüssigkeit
1 Dose Mais/Erbsen/Bohnen-Mix, gibt´s von Bonduelle
2 Stück Chilischoten, optional
50 g Rotwein
2 Stück Lorbeerblätter
1 EL Paprikapulver
1 TL Chilipulver
2 EL Rotweinessig
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch 3 Sek/St. 5 zerkleinern und in Öl 3 Min/Varoma/St. 2 dünsten.

Wer Hackfleischgerichte aus dem TM kennt, wird mir zustimmen, das Hackfleisch muss separat in der Pfanne angebraten werden, der TM macht es leider einfach zu klein und körnig, mir persönlich schmeckt das nicht.

Wer es mag, kann das Hackfleisch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Min/Varoma/St. 2 anbraten.

Restliche Zutaten (außer das in der Pfanne angebratene Hackfleisch) zugeben und 20 Min/100°C/St. 1 kochen.

Das Hackfleisch dazu geben und nochmals kurz im Linkslauf umrühren.

Guten!!! tmrc_emoticons.)

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.